maikononukadakiのプロフィール 九州 福岡県北部に江戸時代から伝わる郷土料理「ぬかだき」。 熟成したぬか床でいわしやさばといった青魚を醤油や砂糖でたいて、熟成ぬか床を入れてさらに煮こんだ保存食であり準発酵食品。
購入者コメント 全156件を見る さち ぬか床人気No.1❗️北九州産 熟成発酵ぬか床900g発酵食品 足しぬかとして使います❣️ Creemaユーザー 【送料無料】熟成ぬか床 足しぬか用 500gスマートレター発送
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