究極のエンドグレインカッティングボード 【チェッカーミニ】Endgrain Cutting Board
豪華にウォールナットとメイプルをチェック柄にしたエンドグレインカッティングボードです。果物を切ったりパンを切ったりする時に便利です。またチーズだけ切りたい!オシャレなお皿としてそのまま食卓に出したい!そんなこだわりのあなた向けです。
【エンドグレインカッティングボードとは?】
欧米では最高級品とされる種類のまな板です。木の断面(木口)が表面に見えており、木の断面のことをエンドグレインと言いうためそう呼ばれています。
↓同なじような製品の製作過程動画は下記URLからご覧頂けます♪↓
https://youtu.be/jnWEznMEsZY
【メリット】
最大のメリットは寄木にしてデザイン性を持たせられることです。
ストロー状の繊維が上に向いているので、包丁の刃が繊維の間に入り包丁に対して優しい特徴があります。また、オイル(木材保護の役目)がたっぷり染み込んだ繊維が包丁の刃を受け止めることで、刃物を入れた際に木の繊維が切断されないため、まな板表面も傷みにくい仕様となっています。
【デメリット】
メリットを生かすために、蜜蝋ワックスでのメンテナンスが必要です。
【安全なの?】
接着剤はアメリカのFDA(食品医薬品局)の認可を受けた食品安全性を確認されたTitebond IIIを使用しています。
仕上げには、食品グレードのミネラルオイルと、蜜蝋ワックスを使ってコーティングしてありますので撥水性抜群です。
顔料での着色はしていないため、安全かつ無垢材の自然な風合いをお楽しみいただけます。
【サイズ】
長さ31.5cm 幅15.5cm 厚さ2.3cm
多少の寸法の誤差が生じる場合がございます。
【使用樹種】
メープル、ウォールナット
【注意点】
・同じ木材を使用してお作りしても、実物と写真で色が若干異なることがありますが、商品の性質上ご了承ください。
・無垢の木を使用しているため、経年変化で色が変わります。色の変化も無垢材ならではの味わいとしてお楽しみください。
・季節の温度差湿度差で無垢材は収縮します。
・使用環境により割れたり反ったり曲がったりすることがあります。
・天然素材ですので割れや反りは100%避けることが出来ません。
・お湯での消毒や、塩素消毒は厳禁です。
・中性洗剤で洗い、水分を布でふき取ってから自然乾燥させてください。
・天日干しは板が反るので室内の日光が当たらない場所で保管ください。
・木口が表面に見えているため、通常のまな板と比較してお手入れが必要になりますが、適切なお手入れがあれば長期間にわたって使うことができます。
【お手入れ】
・表面の撥水が低下してきたら蜜蝋ワックス※を擦り込むように塗り、
乾いた布やキッチンペーパーで余計なワックスを拭き取ってください。
・毎日使う場合週に2,3回程度のメンテナンスが寿命を延ばします。
・キッチンペーパーでワックスを塗る30秒メンテナンスで十分効果があります。
※蜜蝋ワックスはオプション購入可能です。
オプション購入頂く方がお値打ちになっております!
後日ご購入の場合はコチラ→https://www.creema.jp/item/15968852/detail
【その他】
・こちらのカッティングボードにゴム脚はついておりません。
ゴム脚をご希望の場合はオプションでゴム脚付きをお選びください。
・クリックポストでの配送となるため、着日指定を承ることができません。
【エンドグレインカッティングボードとは?】
欧米では最高級品とされる種類のまな板です。木の断面(木口)が表面に見えており、木の断面のことをエンドグレインと言いうためそう呼ばれています。
↓同なじような製品の製作過程動画は下記URLからご覧頂けます♪↓
https://youtu.be/jnWEznMEsZY
【メリット】
最大のメリットは寄木にしてデザイン性を持たせられることです。
ストロー状の繊維が上に向いているので、包丁の刃が繊維の間に入り包丁に対して優しい特徴があります。また、オイル(木材保護の役目)がたっぷり染み込んだ繊維が包丁の刃を受け止めることで、刃物を入れた際に木の繊維が切断されないため、まな板表面も傷みにくい仕様となっています。
【デメリット】
メリットを生かすために、蜜蝋ワックスでのメンテナンスが必要です。
【安全なの?】
接着剤はアメリカのFDA(食品医薬品局)の認可を受けた食品安全性を確認されたTitebond IIIを使用しています。
仕上げには、食品グレードのミネラルオイルと、蜜蝋ワックスを使ってコーティングしてありますので撥水性抜群です。
顔料での着色はしていないため、安全かつ無垢材の自然な風合いをお楽しみいただけます。
【サイズ】
長さ31.5cm 幅15.5cm 厚さ2.3cm
多少の寸法の誤差が生じる場合がございます。
【使用樹種】
メープル、ウォールナット
【注意点】
・同じ木材を使用してお作りしても、実物と写真で色が若干異なることがありますが、商品の性質上ご了承ください。
・無垢の木を使用しているため、経年変化で色が変わります。色の変化も無垢材ならではの味わいとしてお楽しみください。
・季節の温度差湿度差で無垢材は収縮します。
・使用環境により割れたり反ったり曲がったりすることがあります。
・天然素材ですので割れや反りは100%避けることが出来ません。
・お湯での消毒や、塩素消毒は厳禁です。
・中性洗剤で洗い、水分を布でふき取ってから自然乾燥させてください。
・天日干しは板が反るので室内の日光が当たらない場所で保管ください。
・木口が表面に見えているため、通常のまな板と比較してお手入れが必要になりますが、適切なお手入れがあれば長期間にわたって使うことができます。
【お手入れ】
・表面の撥水が低下してきたら蜜蝋ワックス※を擦り込むように塗り、
乾いた布やキッチンペーパーで余計なワックスを拭き取ってください。
・毎日使う場合週に2,3回程度のメンテナンスが寿命を延ばします。
・キッチンペーパーでワックスを塗る30秒メンテナンスで十分効果があります。
※蜜蝋ワックスはオプション購入可能です。
オプション購入頂く方がお値打ちになっております!
後日ご購入の場合はコチラ→https://www.creema.jp/item/15968852/detail
【その他】
・こちらのカッティングボードにゴム脚はついておりません。
ゴム脚をご希望の場合はオプションでゴム脚付きをお選びください。
・クリックポストでの配送となるため、着日指定を承ることができません。
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木目、景色、仕上げが良く、飽かずにいつまでも眺めていられます。
大切に使います。