kiacakeのプロフィール

女子美術短期大学卒業後、パティシエを志し一つ星フレンチレストランなどに勤務し、パティシエ一筋２０年になりました。

そんな中でアイシングクッキーは私の中で
自己表現を心から楽しくできる存在であり１５年以上前から
作り続けています。

kiacake＆dessert というお菓子ブランドの中のクッキー部門として２０１２年、cookies FOXIYは誕生しました。
キツネ色にこんがり焼けたクッキーに
大人かわいいシックな色合いをプラスした
cookies FOXIYの世界を
皆様に手にとっていただけましたら
嬉しく思います。

http://kiacake.jimdo.com

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