ヤヱガキ酒造のプロフィール
寛文六年(1666年)、奈良王朝 藤原鎌足33代目の子孫、長谷川栄雅により美しい自然と神話に彩られた兵庫県姫路の地に創業。350年の歴史を紡いできた無二の酒づくりは、伝統を誇りつつ革新の扉を開き続けます。
「八重墻」の酒銘は、ヤマタノオロチを退治したスサノオノミコトが詠んだ和歌『八雲たつ 出雲やゑがき つま隠みに やゑがきつくるそのやゑがきを』に由来しています。この和歌は日本ではじめての恋愛結婚の喜びをうたったもので、八重墻はこれからも、人と人とを結ぶ縁の酒として、これからも呑む愉しさを拡げていきます。
「八重墻」の酒銘は、ヤマタノオロチを退治したスサノオノミコトが詠んだ和歌『八雲たつ 出雲やゑがき つま隠みに やゑがきつくるそのやゑがきを』に由来しています。この和歌は日本ではじめての恋愛結婚の喜びをうたったもので、八重墻はこれからも、人と人とを結ぶ縁の酒として、これからも呑む愉しさを拡げていきます。