日本の旨み山椒専門店『ZANSHO-P』のプロフィール
⭐️［ご紹介いただきました］
料理家 • 和田明日香先生 推薦！全国セブン販売「全国うまいものお取り寄せ名鑑」（2025年 11/29〜発売）
公式LINE｜マルシェ出店情報、商品や贈り物のご相談
creema ご利用者様へ定期的にお得なクーポン配布
https://lin.ee/wdbpHqDV
★★★ 発送について ★★★
ご注文前に必ずご確認ください！
【発送について】
当店の商品は、一つ一つ丁寧に手作業で製造しておりますため、発送は【火曜・木曜・金曜】に行っています。
通常、ご注文から3日以内に発送いたしますが、
混雑時には5日ほどお時間をいただく場合がございます。（土日祝日は日数に含みません）
※製造状況により発送日が前後する場合がございます。
※お急ぎの場合は可能な範囲で対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
【送料について】
・軽量商品：全国一律300円（税込）
（ネコポスまたはクリックポスト／ポスト投函）
※ 日時指定不可
・宅配便：全国一律500円（税込）
（ポストに入らない商品）
※ 日時指定可
☝️5,000円（税込）以上のご購入で送料無料
★★★ 商品ご到着後のお願い ★★★
山椒は非常にデリケートなスパイスです。商品ご到着後は冷凍庫へ保存下さい。ご利用の際は、冷凍庫から取り出しても固まる事はございません、すぐにご利用いただけます。保存する場合は、袋中の空気を抜いてそのまま再度冷凍庫で継続保存ください。山椒の香りやシビレを長くお楽しみいただく為のお願いです。
当店では、良い状態で商品をお届けする為、乾燥剤と合わせ脱酸素剤を入れて丁寧に袋閉じしてお客様のもとへお届けしております。最後まで山椒の爽やかな香り、痺れをお楽しみいただけましたら何よりです。
…………………………………………………………
日本の旨み山椒専門店『ZANSHO-P』では、山椒スパイス研究家が ”和歌山県産ぶどう山椒 X 発酵旨みのチカラ ” で皆さまへ美と健康をお届けしたいと発酵食品と言われる米麹、梅、味噌などをもとにジャンルを選ばず様々なスタイルで楽しめる山椒を作っています。
★★★ どんな山椒？ ★★★
〈 ポイント① 〉
厳選した和歌山県産大粒のぶどう山椒を使っています。爽やかなハーブのような香りとしっかり効いたシビレる辛みが特徴です。一般市場には出まわらない特級粒山椒はシビ辛好きにはたまりません！
〈 ポイント② 〉
粉山椒は和歌山県の職人が丁寧に手挽きしました。香り辛みが違います！
〈 ポイント③ 〉
冷え性、温活、脂肪燃焼、減塩中の方、脳の活性化にその一助として山椒はおすすめです。毎日その日の気分で楽しめるブレンド山椒。国産の発酵米麹を旨みにプラス！なので、さまざまな食のジャンルやシーンに使える便利なスパイスです。その役割りは塩や薬味、うまみ足しとしても幅広く使えます。
★★★ 使い方は？ ★★★
〈 その① 〉
そのまま塩やスパイスとして唐揚げやフライドポテトなどにふりふり。天ぷらや、ステーキ、焼肉にも。粒山椒、粉山椒、こうじ山椒は、あえて塩なしで素材そのものの美味しさを楽しめます。
〈 その② 〉
醤油やポン酢、鍋タレ、焼肉のタレ、天つゆの薬味に。お刺身や焼餃子、水炊き、焼肉、蕎麦、うどんなどにもおすすめです。
〈 その③ 〉
こうじ山椒は、ソースやドレッシングに旨みをプラスするのに向いています。またシフォンケーキなどスポンジ系にもちょい足し！驚くほどプロの味に早変わりです。
★★★ 使い方の注意 ★★★
山椒は熱に弱いスパイスです。お肉の下味などには向いていません。せっかくの香り辛みが損なってしまいます。但し、練りもの系に関しては香り辛みを閉じ込める為そのままお使いください。
★★★ 保存方法 ★★★
山椒は直射日光、高温多湿の保存には耐えられません。おすすめは冷凍保存です。製造日よりしっかり１年、香り辛みをお楽しみいただけます。（常温保存は商品が届いてから３ヶ月間です。直射日光を避け冷暗所へ）
料理家 • 和田明日香先生 推薦！全国セブン販売「全国うまいものお取り寄せ名鑑」（2025年 11/29〜発売）
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★★★ 発送について ★★★
ご注文前に必ずご確認ください！
【発送について】
当店の商品は、一つ一つ丁寧に手作業で製造しておりますため、発送は【火曜・木曜・金曜】に行っています。
通常、ご注文から3日以内に発送いたしますが、
混雑時には5日ほどお時間をいただく場合がございます。（土日祝日は日数に含みません）
※製造状況により発送日が前後する場合がございます。
※お急ぎの場合は可能な範囲で対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
【送料について】
・軽量商品：全国一律300円（税込）
（ネコポスまたはクリックポスト／ポスト投函）
※ 日時指定不可
・宅配便：全国一律500円（税込）
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★★★ 商品ご到着後のお願い ★★★
山椒は非常にデリケートなスパイスです。商品ご到着後は冷凍庫へ保存下さい。ご利用の際は、冷凍庫から取り出しても固まる事はございません、すぐにご利用いただけます。保存する場合は、袋中の空気を抜いてそのまま再度冷凍庫で継続保存ください。山椒の香りやシビレを長くお楽しみいただく為のお願いです。
当店では、良い状態で商品をお届けする為、乾燥剤と合わせ脱酸素剤を入れて丁寧に袋閉じしてお客様のもとへお届けしております。最後まで山椒の爽やかな香り、痺れをお楽しみいただけましたら何よりです。
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日本の旨み山椒専門店『ZANSHO-P』では、山椒スパイス研究家が ”和歌山県産ぶどう山椒 X 発酵旨みのチカラ ” で皆さまへ美と健康をお届けしたいと発酵食品と言われる米麹、梅、味噌などをもとにジャンルを選ばず様々なスタイルで楽しめる山椒を作っています。
★★★ どんな山椒？ ★★★
〈 ポイント① 〉
厳選した和歌山県産大粒のぶどう山椒を使っています。爽やかなハーブのような香りとしっかり効いたシビレる辛みが特徴です。一般市場には出まわらない特級粒山椒はシビ辛好きにはたまりません！
〈 ポイント② 〉
粉山椒は和歌山県の職人が丁寧に手挽きしました。香り辛みが違います！
〈 ポイント③ 〉
冷え性、温活、脂肪燃焼、減塩中の方、脳の活性化にその一助として山椒はおすすめです。毎日その日の気分で楽しめるブレンド山椒。国産の発酵米麹を旨みにプラス！なので、さまざまな食のジャンルやシーンに使える便利なスパイスです。その役割りは塩や薬味、うまみ足しとしても幅広く使えます。
★★★ 使い方は？ ★★★
〈 その① 〉
そのまま塩やスパイスとして唐揚げやフライドポテトなどにふりふり。天ぷらや、ステーキ、焼肉にも。粒山椒、粉山椒、こうじ山椒は、あえて塩なしで素材そのものの美味しさを楽しめます。
〈 その② 〉
醤油やポン酢、鍋タレ、焼肉のタレ、天つゆの薬味に。お刺身や焼餃子、水炊き、焼肉、蕎麦、うどんなどにもおすすめです。
〈 その③ 〉
こうじ山椒は、ソースやドレッシングに旨みをプラスするのに向いています。またシフォンケーキなどスポンジ系にもちょい足し！驚くほどプロの味に早変わりです。
★★★ 使い方の注意 ★★★
山椒は熱に弱いスパイスです。お肉の下味などには向いていません。せっかくの香り辛みが損なってしまいます。但し、練りもの系に関しては香り辛みを閉じ込める為そのままお使いください。
★★★ 保存方法 ★★★
山椒は直射日光、高温多湿の保存には耐えられません。おすすめは冷凍保存です。製造日よりしっかり１年、香り辛みをお楽しみいただけます。（常温保存は商品が届いてから３ヶ月間です。直射日光を避け冷暗所へ）
