Tack タックのプロフィール
Tackは愛知県名古屋市の住宅地にあるパン教室と通販のみの小さなパン工房です。
有機レーズンで起こした自家製酵母をメインに使い、ゆっくり時間をかけることで翌日でも美味しく味わっていただけるパンを作っています。
オーガニックドライフルーツやオーガニックナッツ、また全粒粉など皮ごと食べる粉にもオーガニック製品を使う事で、贅沢ですが食物本来の味や香りが楽しめる、体も喜ぶ美味しいパンが作れると店主は思います。
もちろん、添加物等は一切使用しておりません。
小さな工房・小さなオーブンでは一度にたくさんのパンは焼けません。
大量生産できないため、どうしても一つ一つのお値段は高めになってしまいます。
ですが、
その分ひとつひとつのパンに気持ちを込めて、ご注文いただいたお客様の笑顔を思い浮かべながら日々パンを作っています。
大きなパン屋さんでは味わえない小さな「Tack」ならではのパンをご賞味下さい。
Blog・・・http://www.tack-mayumi.com/blog
Instagram・・・https://www.instagram.com/mayumi.tack/
有機レーズンで起こした自家製酵母をメインに使い、ゆっくり時間をかけることで翌日でも美味しく味わっていただけるパンを作っています。
オーガニックドライフルーツやオーガニックナッツ、また全粒粉など皮ごと食べる粉にもオーガニック製品を使う事で、贅沢ですが食物本来の味や香りが楽しめる、体も喜ぶ美味しいパンが作れると店主は思います。
もちろん、添加物等は一切使用しておりません。
小さな工房・小さなオーブンでは一度にたくさんのパンは焼けません。
大量生産できないため、どうしても一つ一つのお値段は高めになってしまいます。
ですが、
その分ひとつひとつのパンに気持ちを込めて、ご注文いただいたお客様の笑顔を思い浮かべながら日々パンを作っています。
大きなパン屋さんでは味わえない小さな「Tack」ならではのパンをご賞味下さい。
Blog・・・http://www.tack-mayumi.com/blog
Instagram・・・https://www.instagram.com/mayumi.tack/