Abreiseのプロフィール
こんにちは。ミニチュアケーキ屋さん『アプライゼ』です。
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現在、ショップ休業させていただいております。再開時期は未定です。
ご不便をおかけ致します、再開しましたら引き続きAbreiseをよろしくお願いいたします。
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以前はケーキ屋さんでパティシエールとして勤務していました。現在はミニチュアのスイーツを制作しています。
パティシエは洋菓子のみの製造ですが、製菓の専門学校の時に和菓子とパンも学びました。その経験を生かしてミニチュアでは和菓子とパンも作っています。
ミニチュアの世界では1/12という規定がありますが、私の作るミニチュアはその規定よりも大きいです。
手に取った時に「かわいい!!」と思うサイズで仕上げています。
本物作りと同じように美味しそうになるように一つ一つ丁寧に制作しています。
ミニチュアスイーツで癒されていただけたら嬉しいです。
★Instagram★
https://instagram.com/abreise 2019
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現在、ショップ休業させていただいております。再開時期は未定です。
ご不便をおかけ致します、再開しましたら引き続きAbreiseをよろしくお願いいたします。
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以前はケーキ屋さんでパティシエールとして勤務していました。現在はミニチュアのスイーツを制作しています。
パティシエは洋菓子のみの製造ですが、製菓の専門学校の時に和菓子とパンも学びました。その経験を生かしてミニチュアでは和菓子とパンも作っています。
ミニチュアの世界では1/12という規定がありますが、私の作るミニチュアはその規定よりも大きいです。
手に取った時に「かわいい!!」と思うサイズで仕上げています。
本物作りと同じように美味しそうになるように一つ一つ丁寧に制作しています。
ミニチュアスイーツで癒されていただけたら嬉しいです。
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