希望の島 香りの果汁 150ml 6本入 ストレート果汁(ライム、レモン、だいだい)
■内容量
3種類各2本 150ml
■原材料名
ライム、レモン、だいだい
■賞味期限
製造後6か月
■保存方法
直射日光を避けて、保存して下さい。
開栓後は、10℃以下で保存して下さい。
■おもな原産地
愛媛県 中島産
瀬戸内海をのぞむ島の高台に柑橘畑が広がります。
島で育てた柑橘を、島のジュース工場で香り高い果汁に仕上げました。
本来の香りを楽しめるよう、採れたて柑橘を皮ごとやさしく搾った贅沢な果汁です。
それぞれパンチの効いた個性的な香りを、比べてお楽しみください。
【ご利用方法】
サワーやカクテルの割材、エスニック料理、ドレッシングやぽん酢の代わり等、幅広くお使い頂けます。
【おいしいレモンサワーの作り方】
①甲類焼酎・島レモン果汁・炭酸水(個人的にはウィルキンソンがオススメ!)を予め、冷やしておきます。
②グラスに氷(冷凍庫や製氷機で作った氷ではなく、透明な氷だとベスト!)を入れます。
③グラスに島レモン果汁を好みの量入れます。
④グラスに甲類焼酎を好みの量入れます。
⑤ステアします(グルグルと掻き混ぜる)
⑥氷に当たらないように、ゆっくりと炭酸水を注ぎます。
➆炭酸が抜けないように、かるくひと混ぜします。
⑧最後にレモンの果皮があれば、グラスの上で果皮を潰し(油胞に蓄積する揮発性の精油を振りかける)、飲み口を果皮で撫で、果皮はそのままグラスへ入れます。
⑨完成!!
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お酒があまり得意ではないので、まずは唐揚げにかけて食べてみました。レモンとはまた違った感じでとても美味しくいただきました。
まだまだ暑い日が続くのでノンアルコールのモヒートなどでも楽しみたいと思います。