休日のブランチ＆スイーツセット（ドイツパンとソースとメロンのお菓子と野菜♡）
■内容量
バーニャカウダソース80ｇ、ドイツパンハーフカット220ｇ、ダックワーズ30ｇ×4個、野菜4～5品
■原材料名
ダックワーズ：卵白､ｸﾞﾗﾆｭｰ糖､ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ､粉砂糖､薄力粉､ﾒﾛﾝ､ﾅｽ､ﾍﾟｸﾁﾝ､ﾚﾓﾝ汁､ﾒﾛﾝ香料､ｸﾁﾅｼ色素(緑)、ﾊﾞﾀｰ、ﾏｰｶﾞﾘﾝ、酸化防止剤、水飴、ﾐﾙｸﾍﾟｰｽﾄ
バーニャカウダソース：カリフラワー（石川県産）、食用植物油脂（オリーブオイル、ひまわり油）、玉ねぎ、アンチョビ、にんにく、食塩
パン：有機スペルト小麦粉全粒粉(ドイツ製造)、有機ドライイースト、塩
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳
■賞味期限
バーニャカウダソース：約3週間、パン：製造後4日、ダックワーズ：約3週間
■保存方法
パンと野菜は冷蔵保存、他の品は直射日光、高温多湿を避けて保存
■おもな原産地
石川県、ドイツ
■食品表示に関するその他
遠方の場合、到着時にはパンの賞味期限が迫っている場合があります。
保存料、化学調味料不使用で、素材の味がしっかりと感じられます。
ボイルしたブロッコリーなど野菜につけていただき、野菜をモリモリと食べていただきたくて作ったソースです。
野菜以外にも合うものがないかな？と思っていたところ、
グルメな友人からの「このソース、ドイツパンのような酸味のあるパンに合うよ～」という情報が！
早速バーニャカウダソースをつけてトースターで4分焼いてみたところ、これが絶品！
ぜひ皆様にも味わってほしいと思い、サラダ用の朝採れ野菜をつけてセットにしました。
休日のブランチに、自然の香りと味をお楽しみください。
コラボしてくれたドイツパンのお店は、2019年12月にオープンした『ブロートルーフ ビオベッカライ』さん。
オーガニックにこだわる店主さんは、まだ若い女性です。
機械任せでなく手作業が多いパンを作りたいという想いで、3年半ドイツで修業したそうです。
オープンして日が浅いですが、隣県からもパンを買いにお客様が訪れる人気のパン屋さんです。
オーガニックパン＆化学調味料なしのバーニャカウダソース。
どちらも身体に優しいですね。
そして、ティータイムに「メロン農家のメロン・ダックワーズ」をどうぞお召し上がり下さい。
メロン農家が果肉をたっぷり使って贅沢なジャムにし、菓子店との共同開発でサクサクのダックワーズになりました。
季節を問わず爽やかなメロンの味を楽しんでいただけます。
（メロンジャム味、メロンクリーム味各2個）
休日の素敵なブランチ＆ティータイムになりますように。
■野菜は季節により変わりますので、お任せでお願いします。
6月はサニーレタス、リーフレタス、ブロッコリー、ミニトマトなど、その日採れた一番元気な野菜をお届けします。
■クール便にて発送します。
退職の挨拶時に職場で配ったら、皆さん喜んでくださいました。