【天然物は香りが違う!!】山菜の王様 採れたて天然たらの芽 約200g+オマケ1種【予約注文。発送は4月中旬ごろから】
■内容量
天然たらの芽 約200g+オマケ1種
■原材料名
天然たらの芽 オマケ山菜1種
■賞味期限
お早めにお召しあがりください
■保存方法
新聞に包んで冷蔵庫にお願いします。
※季節の天然ものを山から採ってきます。大変申し訳ございませんが日時のご指定をいただけません。4月中旬頃から順次発送させていただきます。
「山菜の王様」とも呼ばれ、山菜といえばこれ!!という方もいるほど有名で、とてもおいしい山菜です。
栽培物がスーパーの野菜売り場にも並ぶこともありますが、天然ものは風味が格別ですよ!
「たらのき」の新芽のことを「たらの芽」といいます。採取時期は4月中旬から5月中旬頃です。
ひとつの株から若芽をすべて採取すると枯れてしまうので、幹の先端にある太い一番芽だけを採るのがルールです。
たらの芽は、ほろ苦さとさわやかな香りがあり、付け根の太い部分はボリュームもあるので、どんな調理法でも楽しめますが、特に油分と相性がいいようです。
「はかま」を取って、天ぷらやフライ、直火焼きにするとおいしいです。和え物するならゆでて水にさらします。胡麻和えにしてもマヨネーズ和えにしても美味いです。
2枚目の写真で約200gです。3〜4名様でたっぷり食べられる量だと思います。
※天然ものですので大きさにばらつきがあります。ご了承ください。
※オマケの山菜は、時期のものですのでご指定いただけません。ご了承ください。
※細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。
※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なる場合があります。
「山菜の王様」とも呼ばれ、山菜といえばこれ!!という方もいるほど有名で、とてもおいしい山菜です。
栽培物がスーパーの野菜売り場にも並ぶこともありますが、天然ものは風味が格別ですよ!
「たらのき」の新芽のことを「たらの芽」といいます。採取時期は4月中旬から5月中旬頃です。
ひとつの株から若芽をすべて採取すると枯れてしまうので、幹の先端にある太い一番芽だけを採るのがルールです。
たらの芽は、ほろ苦さとさわやかな香りがあり、付け根の太い部分はボリュームもあるので、どんな調理法でも楽しめますが、特に油分と相性がいいようです。
「はかま」を取って、天ぷらやフライ、直火焼きにするとおいしいです。和え物するならゆでて水にさらします。胡麻和えにしてもマヨネーズ和えにしても美味いです。
2枚目の写真で約200gです。3〜4名様でたっぷり食べられる量だと思います。
※天然ものですので大きさにばらつきがあります。ご了承ください。
※オマケの山菜は、時期のものですのでご指定いただけません。ご了承ください。
※細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。
※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なる場合があります。
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