※終了しました
■内容量
サブレ4個、パウンドケーキ1切れ、フロランタン3個、ムラング6〜8個
■原材料名
<サブレ2種>
小麦、バター、砂糖、卵、紅茶、ココアパウダー、塩
<季節のパウンドケーキ>
砂糖、バター、小麦、卵、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、その他季節の材料
<フロランタン>
小麦、砂糖、バター、アーモンド、生クリーム、卵、水あめ、蜂蜜、塩
<ムラングオザマンド>
卵白、砂糖、アーモンド
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、オレンジ、くるみ、ごま、大豆、もも、りんご、ゼラチン
■賞味期限
製造日から10日
■保存方法
高温多湿を避け、常温で保存してください。 開封後はすぐお召し上りください。
■おもな原産地
フランス、日本
※飛行機の減便の影響により、沖縄県(本島・石垣島他全域)・その他離島あてのお菓子の発送を中止しています。
※ギフトの直送をご希望の方は、(宅配便をお選びいただいた上で)送り先の連絡先の他、ご注文者様の
★お名前
★郵便番号
★ご住所
★お電話番号
を備考欄にご記載ください。
(受取拒否などのトラブル防止のため、宅配便の伝票の「ご依頼主」欄には当店ではなくご注文者様のお名前とご連絡先を記載させていただきます)※クリックポストでのギフト直送はできません。
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~新作WEEK2021~
レドゥーシャのフランス焼き菓子を試してみたい方におすすめの、数量限定のお得なセットをご用意しました! 大小合わせて焼き菓子16個入り、通常価格¥1971のところ
→→クリーマ限定割引価格「¥1899」にてご提供させていただきます♪
ご自宅用の方・送料を抑えたい方には簡易包装の「クリックポスト」(¥250)、プレゼントに使いたい方には宅配便(¥810〜)と、2種類の送料からお選びいただけます。
なくなり次第終了いたします!!
<内容>
◎2匹の猫サブレ(2個入り×2袋)
当店の名前(Les Deux Chats)にちなんでお作りする、タルト生地にもなっているレドゥーシャの基本のクッキーです。
ナチュール(プレーン)、紅茶(アールグレイ)、ショコラ(チョコレート)の中から計4個です。
◎季節のパウンドケーキ(1切れ)
今回は大人気の「塩バターキャラメルのマーブルケーキ」です。パティシエールが初めてパリで食べて感動した塩バターキャラメルの味を再現すべく、フランスの塩とバターで丁寧に煮上げたキャラメルペーストをプレーンのカトルカールと合わせたマーブルケーキです。※"はじっこ"の部分(カステラの端の部分のような香ばしいところ)が入る場合があります。※季節のパウンドケーキは時期により内容が変わります。
◎フロランタン(3個入り×1袋)
レドゥーシャでは「フロランタンには“カリカリ感“しか求めない」をモットーにしています。元々フランスのフロランタンは裏がショコラ(チョコレート)で、表のヌガーにはオレンジピールなどの柔らかいドライフルーツが入っていることも多いのですが、当店では「底生地はカリカリのサブレ生地、ヌガーは香ばしいスライスアーモンドのみ」、そして少し小さめのサイズで長めに焼くことで、独自のフロランタンを実現しました。
◎ムラング・オ・ザマンド(アーモンドの焼きメレンゲ、6〜8個入り)
ムラングは元々卵黄を多用するパティスリーで余った卵白を活用するために作られたものです。フランス人は「サクッ、クシュッ」とした食感のこのお菓子が大好きで、初めてフランスに行った時、スーパーマーケットに巨大なムラングが大量に山積みで売られていて驚いた記憶があります。レドゥーシャでは通常卵白が余らないため作ってきませんでしたが、ある時気まぐれで作ったムラングが大好評だったため、今は湿度が低い時期のみ時々お作りしています(ないこともあります)。フランスと違う点は「可愛い一口サイズ」に作ることです♪
※今回はスライスアーモンドをまぶしたタイプです。重量の都合で中の個数は6〜8個と幅があります。
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★お支払い完了後に仕込み(制作)を開始いたします。この商品は、通常より短い納期(火曜•水曜を除く3〜5日)で発送いたします。
★クリックポストの場合はA4サイズの専用の封筒に焼き菓子をお入れします(箱はありません)。一般の郵便物と同じ"ポスト投函"のため、中身の破損が起こる場合があり、補償がありませんので、ご自宅用としてご利用ください。また追跡はできますが、お届け日•時間帯指定ができません(都内であれば通常1〜2日で届きます)。※ご購入数が多い場合、まとめて宅配便で送らせていただく場合がございます。
★プレゼント用の方には宅配便が安心です。ご指定がなければ白い無地の箱でお送りします。画像6枚目のギフトボックスをご希望の方は「有料ラッピング」にチェックを入れてください。
★銀行振込・コンビニ払いのお客様へ
お客様のための原材料を確保する都合上、ご注文後1週間以内にお支払通知をいただけますよう、皆様にお願いしております。1週間を過ぎてもご連絡がない場合、お取引をキャンセルさせていただきます。