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ご覧いただきありがとうございます。

【ご注文から発送までの流れ】
入金の確認が取れ次第、焙煎作業に入りご注文から3日以内に発送いたします。
発送までの予定はその都度ご連絡いたします。


【夏限定福袋について】
当店で人気の深煎り豆2種類が200gずつ入ったセットです。
通常の合計価格より『10%OFF』のお得な限定価格となっております。

アイスコーヒーにしてもしっかりとしたコーヒー感と豆の特徴が存分に味わえるので、次第に暑くなるこれからの季節におすすめです！

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福袋の内容は下記の通りです。

◆インドネシア マンデリン（深煎り）：https://www.creema.jp/item/8588984/detail
　これぞマンデリン。コクと苦味に加え、しっかりと主張するスパイスのフレーバーが心地よいコーヒーの時間を演出してくれます。

◆こいこいブレンド（深煎り）：https://www.creema.jp/item/8588798/detail
　コーヒーはガツンと濃いのが好き！という方に。
　甘い風味が残るギリギリまで深く焙煎しました。コクと苦味が心地よく、アイスコーヒーにもおすすめです。

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【スペシャルティコーヒーを扱う理由】
通常、コーヒーの生豆は収穫量や相場によって価格が変動する先物取引で売買されています。
しかしこの取引には「品質の良い生豆を作っても、正当な対価が得られない」という問題があるため、各国の生産者が貧困によりコーヒー栽培を辞めたり、利益が見込める麻薬の栽培に舵を切ったりする事態を招くこともありました。

一方、スペシャルティコーヒーは現物取引であり「生産者と顔を合わせてきちんと品質を評価し、正当な対価を支払う」という仕組みになっています。
もちろんその品質基準は高く、スペシャルティの認定を受けるにはかなりの努力が必要ですが、頑張ればそれが評価されるということも事実です。

スーパー等で売られているコーヒーに比べると確かに価格は上がりますが、スペシャルティコーヒーを飲むことは、生産者の生活を支え、さらに品質の良いコーヒーの栽培へと繋がります。

生産者の努力と気持ちがたくさん詰まったスペシャルティコーヒーが、よりおいしくあなたの手に届くことを願って、私はその魅力を引き出す焙煎を心掛けています。