和歌山県産ぶどう山椒 無塩シリーズ( 特級粒山椒10g / 石臼挽き粉山椒8g / こうじ山椒16g)※ハーフサイズ
■内容量
特級粒山椒10g / 石臼挽き粉山椒8g / こうじ山椒16g
■原材料名
【特級粒山椒】ぶどう山椒(和歌山県)
【石臼挽き粉山椒】ぶどう山椒(和歌山県)
【こうじ山椒】有機米麹(岡山県)、ぶどう山椒(和歌山県)
■アレルギー表示対象品目 なし
■賞味期限
常温保存4ヶ月/ 冷凍保存1年(常温発送)
■保存方法
〈常温保存〉お手元に届いてから直射日光、高温多湿を避け4ヶ月〈冷凍保存〉製造日から冷凍保存にて1年
■おもな原産地
日本•和歌山県
” 和歌山県産ぶどう山椒 X 発酵旨みのチカラ ” で美と健康へ。愛されるシビ辛旨い山椒スパイスを目指しています。
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
【特級粒山椒】
★★★アロマのような香りに、辛みがしっかり!
特別に選別され、細かな枝も種も手作業でパーフェクトに取り除いた粒山椒です。まずはお試しください!ジビエや鴨肉、ゴルゴンゾーラなど青カビ系のチーズ、さらには質の良い牛肉と抜群に相性良く、塩なしで是非お召し上がりください。
●ダイレクトにしっかり辛みを感じたい方に。
ミルで粗挽きおすすめです。
焼きあがったばかりの焼肉にガリガリッと!塩いらずお肉本来の旨みがジュワッと楽しめます。
●お料理を選ばす万能に使えます。
【石臼挽き粉山椒】
●シンプルに山椒を楽しみたい方に!
●お料理を選ばす万能に使えます。
【こうじ山椒】
●食の専門誌『料理王国』にて、プロの料理人やバイヤー、コーディネートネーターなどで審査した100選に4年連続(2016〜2019年)選ばれた商品です。実は活用が幅広くおすすめです。
●減塩中の方に!
●スイーツに!驚きのプロテイストに変わります。
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
山椒スパイス研究家の運営店です。和歌山県産ぶどう山椒のホール(粒)から石臼手挽き粉山椒をはじめ、ブレンド山椒各種のお取り扱いがございます。スパイスや塩、薬味として万能です。薬味には醤油や麺つゆ、ポン酢と合わせてお使い下さい。激旨くせになる美味しさです。少量は旨み足しに。量を増やしていくと辛さも段階的に上がってまいります。
【ご使用上の注意】山椒は熱に弱いスパイスです。香りや辛みを損ねてしまう為、いつものお料理の後付けに。仕上げの香り付けや旨み出しにもご利用ください。すぐに使いきれない場合は、冷凍保存をお願いしております。
【使用例】お味噌汁に。おにぎりに。お肉のソテーに後付けに。青野菜のオイル炒めの仕上げに鰹節と。唐揚げやフライドポテトにフリフリ。ほうれん草のお浸し。お刺身や餃子の薬味。ドレッシング調味料。湯豆腐などにそのまま使用またはポン酢の薬味に。
お支払い方法
- クレジットカード
- 銀行振込み
- コンビニ
- d払い(ドコモ)
- auかんたん決済
- ソフトバンクまとめて支払い
- ワイモバイルまとめて支払い
発送元地域:
千葉県海外発送:
不可配送方法
配送方法 | 追跡/補償 | 送料 |
追加送料
×
1人のクリエイターから複数作品を購入した場合に |
---|---|---|---|
クリックポスト | ○ / ✕ |
¥230
|
¥0
|