■商品説明
酒粕をふんだんに使った佐賀粕漬は、粕ごと食べるという北部九州以外では馴染みの無い佐賀県のソールフードです。九州から関東等に送られた佐賀粕漬は、食べ方が分からないとか酒粕を洗って食べたという話を今でも聞きます。
業界としても一人でも多くのお客様に佐賀粕漬の魅力を伝えていかねばと思っております。また、近年の発酵食品ブームや“ためしてガッテン”でも酒粕が取り上げる程酒粕の効能が注目されております。
私どもとしても今後もこの酒粕にこだわった商品づくりを進めていきたいと思っております。弊社では、この佐賀粕漬をもっと手軽に食べていただきたいという思いから、地元だけではなく、通信販売にて全国のお客様に喜んでいただいております。
しかし、従来の粕漬は、残念ながら市場が小さい中でメインの購買層も高齢化が進み先細りの状況です。
この状況を打破すべきメインの顧客層の若返りを図るためには従来のスタイルにはこだわらない新しい発想が必要だと思っております。
そこで思い切ってパッケージを一新して販売しました。
お陰様でギフトにも喜ばれています。
【商品詳細】
玄海漬(鯨軟骨粕漬)
鯨の頭部の軟骨を精製し、京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を
踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に漬け込んだ粕漬けです。
独特の風味と歯ごたえがある、唐津が誇る高級珍味の代表です。
　
貝柱粕漬け
九州地方では“貝の王様”として珍重されてきた「たいらぎ貝」をスライスして京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に漬け込んだ粕漬けです。
柔らかい舌触り、たいらぎ貝ならではの風味をお楽しみ下さい。

海茸粕漬け
二枚貝の水管である珍味“海茸”を刻んで京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に漬け込んだ粕漬けです。
独特の風味と歯ごたえがあり、一度は食べてみたい郷土色豊かな粕漬けです！

数の子粕漬け
数の子を刻んで京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に漬け込んだ粕漬けです。
プチプチ食感と酒粕の香りが同時に楽しめる肴によし！おかずによし！の粕漬けです。
蓮根粕漬け　
地元佐賀県白石産の蓮根を刻んで京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕に漬け込んだ粕漬けです。
しゃきしゃきとした蓮根の歯ごたえと酒粕の風味をお楽しみ下さい。

かりかりわさび漬
切干大根をほど良く刻み、京都伏見の酒蔵から入荷した銘酒酒粕を使用した酒粕を
踏み込み時間をかけて熟成させた酒粕に水あめ、砂糖等を合わせ味付けをした調味酒粕にわさびの茎をあえて漬け込んだ粕漬けです。
カリカリした食感とわさびの辛味を同時に楽しめる肴によし！
おかずによし！の粕漬けです。



■ギフト包装について
無料でご対応致します。

■のし紙について
のしをご希望の場合は備考欄に内容をご記入下さい。

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◎下記の用途で人気です。
お中元、お歳暮、お年賀、お年始、お正月、母の日、父の日、敬老の日、クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、帰省土産、成人式、自宅用、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、卒業式、卒業祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など