お試し【無添加】ハロウィン コーヒー チェリー ティー ティーバック 4個入り( カスカラ )
■内容量
内容量:20g (5g×4個)
■原材料名
コーヒーチェリーの果皮
■賞味期限
未開封で2021年11月30日 開封後は、お早目にお召し上がりください。
■保存方法
高温多湿を避けてください。
■おもな原産地
グアテマラ
コーヒーチェリーとは？
コーヒー豆は、コーヒーチェリーというサクランボのような果実の中にある種を焙煎して飲まれていますが、コーヒー豆を取り除く工程で、分離した外側の果皮を乾燥させたものがカスカラティーです。生産国では、収穫の40％が廃棄になっていますが、コーヒーチェリーの甘味と栄養をそのままお届けします！味はロースヒップに似た酸味と甘みがあります。
高ポリフェノール
ブルーベリーの10倍！
抗酸化作用
豊富なクロロゲン酸
低カフェイン
お茶の1/2
無添加
栄養まるごと
【生産者について】
グアテマラ出身Carlos Melen（カルロス・メレン)代表グアテマラの小規模農家生産者団体、GOOD COFFEE FARMS。
日本を拠点にサステナブルなコーヒー生産をサポートする活動を実施。 小規模農家と協力し、技術、精製方法など様々な面で生産をサポートし、クオリティの向上を図っている。
全ての豆は、トレサビリティが徹底して管理され、彼らが使用する、環境に優しく、かつ金銭的な負担の少ない新アイデア、ドライ・バイシクル・パルピングが注目されている。自転車を動力とする脱穀機で、大量の水や電力を消費することなく、また精製由来の水質汚染などの環境問題も解決できる素晴らしい方法を取り入れている。
カフェドソレイユではGOOD COFFEE FARMSのビジネスポリシーに賛同し、またカスカラの味と効能に魅了され、入荷させて頂くことにしました。じわじわ人気が出てきているので貴重な入荷量となりますが、是非ご賞味ください。☆濃いめに煎れて氷を入れてアイスでも美味しいです。
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