残り一本 手造り鍛造 ダマスカス 多層鋼 三徳包丁 紫檀八角柄
包丁から柄まで全て手造りの三徳包丁です。
ダマスカス模様が美しい多層鋼の包丁です。
模様は一本一本違うので、手に取った一本がその人だけのオリジナルの包丁になります。
こちらは割り込み包丁といい、刃は青紙二号鋼を使用しています。
青紙二号鋼: 滑らかな切れ味、かつ切れ味の持続性が高い高級鋼材。板前さん等が使用している刺身包丁にも使われています。
鋼の包丁なので錆びますが、手入れをしながら使って頂ければ末永く使う事が出来ます。
またこちらの包丁は背まで鋼が入っているので、どれだけ研いで小さくなっても鋭い切れ味を保つ事ができます。
柄は高級銘木の紫檀(ローズウッド)材を使用した八角柄で、口輪のカラーは三色からお選び頂けます。
三徳包丁(万能包丁)は肉、野菜切り等幅広く使える包丁です。
手入れをしながら末永く使って頂ければ幸いです。
サイズ
包丁 刃の部分: 約16.5cm
柄: 約12.5cm
全長: 約30cm〜31cm
専用の箱に入れてお送りいたします。
両刃なので左利きの方も使用出来ます。
ダマスカス模様が美しい多層鋼の包丁です。
模様は一本一本違うので、手に取った一本がその人だけのオリジナルの包丁になります。
こちらは割り込み包丁といい、刃は青紙二号鋼を使用しています。
青紙二号鋼: 滑らかな切れ味、かつ切れ味の持続性が高い高級鋼材。板前さん等が使用している刺身包丁にも使われています。
鋼の包丁なので錆びますが、手入れをしながら使って頂ければ末永く使う事が出来ます。
またこちらの包丁は背まで鋼が入っているので、どれだけ研いで小さくなっても鋭い切れ味を保つ事ができます。
柄は高級銘木の紫檀(ローズウッド)材を使用した八角柄で、口輪のカラーは三色からお選び頂けます。
三徳包丁(万能包丁)は肉、野菜切り等幅広く使える包丁です。
手入れをしながら末永く使って頂ければ幸いです。
サイズ
包丁 刃の部分: 約16.5cm
柄: 約12.5cm
全長: 約30cm〜31cm
専用の箱に入れてお送りいたします。
両刃なので左利きの方も使用出来ます。
お支払い方法
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発送元地域:
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ゆうパック | ○ / ○ |
¥600
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発送目安日:お支払い後7日以内
ご注文を受けてから仕上げの作業を行いますので、通常5日程発送までお日にちを頂いております。
お急ぎの方はご連絡頂けましたら対応出来ますので、
お気軽にご連絡下さい。
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Sold
¥16,800
5人購入
14
ギフトラッピング 不可 | オーダーメイド 可
待ちに待った素敵な包丁が届きました。お料理するのがとても楽しみになりました。