ご自宅で簡単に美味しいコーヒーを楽しめる、とっておきのキッチン道具のご紹介です。
生豆をいれたセラミックロースターを火にかけて、余熱で温めれば、5分ほどで簡単に美味しいコーヒーが出来上がります。
煎りたての香ばしい風味や、ふんわりと広がるコーヒーの香りが楽しめるのは、おうち焙煎ならでは。
ぜひお好みのコーヒー豆で、お好みの煎り時間で、こだわりのコーヒータイムをお楽しみください。

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こだわりのコーヒータイムに欠かせない、愛らしいメジャーがついてきます！
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ナチュラルなビーチ材のコーヒーメジャーも付いてきます！
計量したコーヒー豆は、セラミックロースターで簡単焙煎。
山盛り1杯で、コーヒー豆10gが計量可能です。(コーヒー2杯分)

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美味しい焙煎方法
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1.コーヒー豆をセラミックロースターに入れる。(コーヒー1杯=5g、最大12杯=60g)
2.ガスコンロで中火にかけて、30秒動かさずにあたためる。
3.コーヒー豆にまんべんなく熱が行き渡るよう、セラミックロースターを左右に振る。(約3分)
4.煙が出て、コーヒー豆がパチパチとはじける音がしはじめたら一度火を止め、お好みの煎り具合になるまで余熱で熱を通す。(約1分)
5.コーヒー豆を取り出し、しばらく冷ます。
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POINT
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・セラミックロースターで煎る時間が長いほどコクと深みが増す「深煎り」に、短いほど爽やかな味を楽しめる「浅煎り」に仕上がります。
・煎ったコーヒー豆は、細かく挽くと苦味を生かした味わいに、粗く挽くと軽めの味わいに仕上がります。

コーヒー豆だけではなく、銀杏やお茶っぱなど様々なものを焙煎することができます。ぜひ様々なアイディアで楽しんでいただけたら嬉しいです。

商品仕様
■素材
半磁器
■サイズ
幅130mm × 奥行き230mm × 高さ85mm
■ご使用上の注意
※ガスコンロ、電熱器使用可能です。
※IH使用不可です。
※食器洗い乾燥機使用不可です。
※色ムラが生じる事があります。商品毎の色みにばらつきが生じる事があります。