ブラッドオレンジ&カカオニブのジャム|国産無添加のドライフルーツ入り
■内容量
Sサイズ 100g、Mサイズ 150g
■原材料名
ブラッドオレンジ タロッコ(和歌山県産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、カカオニブ(フランス)、レモン果汁(愛媛県産)
■賞味期限
製造日より90日
■保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存。
毎回清潔なスプーンを使用して取り出してください。
開封後はフタを締めて冷蔵庫へ入れ、一週間以内にお召し上がりください。
■おもな原産地
ブラッドオレンジ タロッコ(和歌山県産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、レモン果汁(愛媛県産)
■食品表示に関するその他
※本工房ではオレンジ、キウイ、りんご、もも、バナナを含む製品を製造しています。
チョコレートの原料であるカカオを砕いた『だけ』の、ほろ苦くて栄養満点な食べ物です。
オレンジとの相性バツグン!なので、コンフィチュールに入れちゃいました。
◆ブラッドオレンジ・タロッコとカカオニブのコンフィチュール(ドライ入り)◆
ブラッドオレンジの中でも甘みが強く食べやすい、人気品種の『タロッコ』。
フレッシュなオレンジのあの香りはもちろん、ブラッドオレンジ特有の「いちご・赤ブドウ様の香り」も持ち合わせています。
和歌山県産の柔らかくてジューシーなブラッドオレンジを皮ごと刻み
北海道産ビートグラニュー糖で色よくサッと炊き上げたコンフィチュールベースに
カカオニブを入れてつぶつぶ食感とチョコレートの風味をプラスしました。
この組み合わせ、めっちゃ美味しい!!!
やっぱりオレンジとチョコレートって合う。
合うけど、単純にチョコレートジャムにしてしまうと色が悪くなっちゃうし甘すぎるんですよね。
カカオ100%チョコレートであるカカオニブなら、香りも風味も強いのにヘルシーでいいとこどり!
カリッとした食感がいいアクセントになりつつ、大人っぽいほろ苦さ。
タロッコオレンジのドライも入っているから、オレンジの香りだって負けてません。
紅茶にもコーヒーにも、クラッカーにもパンにも、何にでものせて楽しんでほしい。
======トラッドエヌユーのコンフィチュール======
●ネーブル×天然香料アールグレイティー
●ネーブル×洋酒(グランマルニエ)
●ブラッドオレンジ・モロ
●ブラッドオレンジ・タロッコ ドライフルーツ入り
●ブラッドオレンジ×カカオニブ ドライフルーツ入り
●リスボンレモン ドライフルーツ入り
●リスボンレモン×ホワイトチョコ ドライフルーツ入り
●マイヤーレモン×沖縄シナモン