【アマゾン1位】幻の黒イチジク"ビオレソリエス"フルーツチョコレート｜富田農園 バレンタイン お歳暮
■内容量
70g入り
■原材料名
セミドライ黒イチジク"ビオレソリエス"（佐賀県唐津市産黒イチジク、砂糖、レモン果汁）（国内製造）、チョコレート（砂糖、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー）/乳化剤（レシチン）、（一部に乳成分・大豆を含む）
■アレルギー表示対象品目
乳、大豆
■賞味期限
製造後6ヶ月
■保存方法
20℃以下の冷暗所で保存してください。
■食品表示に関するその他
同じ施設で小麦、卵、オレンジ、キウイ、キウイフルーツ、ごま、ももを使用しております
専用ギフトボックスに包装紙で包装いたします。
各種熨斗、メッセージカード対応も可能ですので、
ご希望の方はご購入時にお知らせください。
【幻の黒いちじく"ビオレソリエス"フルーツチョコレート】
− 70g入り
日本で初めて
黒イチジク“ビオレソリエス“栽培
に成功した佐賀県唐津市の
富田農園。
黒イチジク“ビオレソリエス“
といえば富田農園、
と言われるほど伝説的な農園です。
「ひとくちチョコレート」がお届けするのは、
あの富田農園から特別に分けていただいた、
濃厚な味わいの日本初
「黒イチジク“ビオレソリエス”
フルーツチョコレート」。
収穫量も非常に少ない希少な
「富田農園の黒イチジク“ビオレソリエス“」
を贅沢に使用しました。
「富田農園の黒イチジク“ビオレソリエス“」
の糖度はなんと、通常の
イチジクの1.5倍以上！
まるで蜜のような濃厚な
味わいをおたのしみいただけます。
さらに、黒イチジク“ビオレソリエス“
には、抗酸化作用、脂肪燃焼促進
が期待できるポリフェノール
たっぷり。
蜜のような甘さと濃厚な味わいは
赤ワイン、コーヒーと相性ピッタリ。
上品なひとときを、おたのしみください。
※自然のフルーツ(果物)を使用しているため、
早期に今シーズンの通販 販売を
終了することがございます。
==
「ひとくちチョコレート」の
フルーツ(果物)チョコレート通販シリーズに、
黒イチジク"ビオレソリエス"が登場！
イチゴの平均糖度が
10.0～11.0度なのに対し
『糖度20度以上』にもなるという
黒イチジク"ビオレソリエス"は、
ねっとりとした蜜のような甘さが
特徴の味わいです。
※自然の作物ですので、粒数に差異が
ございますが、70g以上になるよう
包装しておりますので、ご安心
くださいませ。
＜＜植物性油脂不使用のカカオ60％ダークチョコレート＞＞
カカオの華やかな香り、
最高の口どけをたのしんでいただくために、
カカオ60％ダークチョコレートで
チョコレートがけコーティングしました。
＜＜なぜ植物油脂不使用チョコレートで
あることが大事なのか？＞＞
今までのドライフルーツチョコレートでは、
植物油脂を使用したチョコレートで
チョコレートがけコーティングをおこないます。
植物油脂を使用するとチョコレートが
溶けにくくなりますので、
温度が高い売り場での販売が可能になったり、
触って手にチョコレートが付きにくくなったり
するメリットがあります。
しかしながら、チョコレートが溶けにくくなる
ということは、
「口どけが悪くなる」デメリットが
生まれてしまいます。
口どけの正体とは、25℃から急速に
溶け出すチョコレートの性質にあります。
植物油脂を使用したチョコレートは、
溶けにくいメリットを獲得する代わりに、
口に入れても体温で溶けにくい
＝ 口どけが悪いチョコレートに
なってしまいます。
さらに、植物油脂の摂取は
心臓病のリスクを高めます。
"参照：農林水産省すぐにわかる
トランス脂肪酸"
「ひとくちチョコレート」では、
口どけを悪くする植物油脂は使用せず、
テンパリングと呼ばれる、
0.1度単位で温度コントロールする
繊細な職人技でチョコレートの結晶を
整えることにより、
最高の口どけチョコレートを
お届けしています。
おすすめのフードペアリングには、
赤ワインやコーヒーを合わせて。
ご自宅でほっとひと息付くときや、
家族や友人など大切な人と過ごす時間に、
ぜひおためしください。
＜＜「ひとくちチョコレート」は
佐賀唐津を応援しています！＞＞
＜＜「ひとくちチョコレート」について＞＞
「ひとくちチョコレート」は、
他モールでチョコレートランキング1位、
日本最大の応援購入プラットフォーム
Makuakeでチョコレート歴代1位の
支援金額を達成したチョコレートブランドです。
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