贈り物におススメ！よりどりセット
■内容量
約1.9kg
■原材料名
・粗挽きスモーク:豚肉（長崎県産）、食塩（長崎県産）、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）
・チーズスモーク:豚肉（長崎県産）、食塩（長崎県産）、チーズ、香辛料/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） （乳成分を含む）
・ガーリックスモーク:豚肉（長崎県産）、食塩（長崎県産）、香辛料、ニンニク/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）
・ヤークトブルスト:豚肉（長崎県産）、食塩（長崎県産）、香辛料、ニンニク/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）
・リオナ:豚肉（長崎県産）、食塩（長崎県産）、香辛料、香味野菜（オニオン、ニンジン、パプリカ）/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）
・無添加ベーコン:豚バラ肉（長崎県産）、食塩（長崎県産）、きび砂糖、香辛料
・無添加ロースハム:豚ロース肉（長崎県産）、食塩（長崎県産）、きび砂糖、香辛料
・ビアシンケン:豚肉（長崎県産）、食塩（長崎県産）、香辛料/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）
・ベリーロール:豚バラ肉（長崎県産）、食塩（長崎県産）、香辛料、香味野菜（オニオン、ニンジン、パプリカ）/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）
・スペックブルスト:豚肉（長崎県産）、食塩（長崎県産）、香辛料、/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）
■アレルギー表示対象品目
乳、豚肉
■賞味期限
製造日から14日
■保存方法
10℃以下で冷蔵保存
■おもな原産地
豚肉、塩は全て長崎県産。
スパイスはドイツ産
チーズはオランダ産
◾️無添加ロースハム。
エサにもこだわった、長崎の自然豊かな島原半島で育ったSPF豚の『長崎じげもん豚』は、臭みが少なく、上質な脂身と柔らかい肉質が特徴です。
そんなじげもん豚を、五島灘の澄みきった海から伝統的な平釜式で抽出した海塩を使ったオリジナルの漬け込み液に1週間漬け込み、ドイツのブナのチップでじっくり燻製したロースハムは、しっとりとした食感で「忘れられない味」というお客さんの声もいただいた、オーナー自慢の逸品です！
◾️無添加ベーコン
長崎産の豚バラ肉を独自の漬け込み液に1週間じっくり漬け込んだ無添加ベーコン。炒め物やパスタ、スープなどどんな料理にも使える、根強いファンが多い商品です。
◾️粗挽きスモークウインナー
当店人気No. 1商品。ドイツ産ブナのスモークの香りとスパイスの深みが幅広い層に好評です。パリッとジューシーな粗挽きは「市販のソーセージが食べられなくなった」との声多数。本場ドイツのコンテストでも金メダル受賞したソーセージをぜひお試しください。
◾️チーズスモークウインナー
噛んだ瞬間、オランダ産ゴーダチーズが肉汁と一緒に口の中に広がります。チーズが好きな方にはオススメ！
◾️ガーリックスモークウインナー
ニンニクとブラックペッパーの風味が食欲をそそります。ビールのお供に間違いないです！
◾️ヤークトブルスト
『ヤークト』はドイツ語で『狩り』という意味。狩りに持っていくソーセージといういわれのあるソーセージ。加熱済みなのでそのままビールのおつまみに。
◾️ベリーロール
長崎産豚バラ肉にピスタチオとハーブを使った手巻きハム。ハーブの香りがクセになる当店女性人気の商品です。加熱済みなのでそのままワインのおつまみに。
◾️ビアシンケン
柔らかいソーセージに赤身の漬け込み肉を練り込んだソーセージ。こちらも加熱済みなのでそのままスライスしてワインのおつまみに。
◾️リオナ
オニオン、パプリカ、ニンジンなど野菜を散りばめたソーセージ。野菜嫌いのお子さんにもオススメです。
◾️スペックブルスト
柔らかいソーセージベースにベーコンとピスタチオを入れました。焼くとベーコンの風味が増して、さらにおいしくなります。
【セット内容】
・スモークウィンナー（粗挽き、チーズ、ガーリック）
・無添加ベーコン（ブロック）
・無添加ロースハム（ブロック）
・ベリーロール（ブロック）
・ビアシンケン
・スペックヴルスト
・ヤークトヴルスト
・リオナ
［重量］
約1,910g
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たまの贅沢と思って自宅用に買わせて頂いたので、少しずつ楽しみたいと思います♪(*^_^*)梱包も含めて丁寧なご対応、ありがとうございます！