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発芽げんまいで作った麹の甘酒をたっぷり入れた
発芽げんまいのカヌレ
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●カヌレを含んだお菓子をご注文の場合、冷凍発送をお勧めしてございます。
冷蔵でのお届けをご希望の場合は、ご相談ください
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バニラ味と、オーガニックカカオ味がひとつずつの発芽玄米カヌレのセットです。
素朴だけれど濃厚なお味のカヌレ。

卵、牛乳、バター、バニラ、小麦粉で作るお菓子ですが、当店のカヌレは、乳製品や小麦、大豆製品を使わずに、農薬不使用発芽玄米を
たっぷり使って仕上げました。添加物も不使用です。
オイルも控えめに仕上げました。

甜菜糖は、控えめにお入れしていますが、甘麹の甘さもあり、甘いお味のカヌレです。

約半分が、発芽げんまいの麹甘酒と、発芽玄米のおかゆでできた栄養たっぷりカヌレです。

しっかり焼きこんで仕上げていますので、縦に十文字にカットして4等分にすると、お口に入れやすく、お召し上がりやすいです。


●カヌレヴァニーユ
マダガスカル産、タヒチ産のバニラビーンズを贅沢に使用しました。バニラが芳醇に香ります。
カヌレヴァニーユにはラム酒を使うことが多いですが、当店のバニラ味のカヌレは、アガベ100％テキーラを使用して、優しい香りに仕上げています。

●カヌレオーガニックカカオ
カヌレ生地に入れたオーガニックカカオに加えて、オーガニックローチョコレートでコーティングしました。
写真では飾りに、農薬不使用ハーブを飾ってありますが、飾りはその時によって変わります。

コーティングしてあるローチョコレートは、オーガニックローカカオパウダー、カカオバター、蜂蜜、ヒマラヤソルト、で作っています。



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発送について

カヌレは、今までは、冷蔵便で発送手続きをする2時間前ほどに焼き上げて、少しでもお手元に届くまでの時間を短くするようにしているように発送しておりました。
ただそれでも、翌日にお手元に届くころには、焼きあがった時よりも少ししんなりした状態でのお届けになります。

対して、冷凍発送のカヌレは、より焼きあがった時に近い香ばしい状態で、お手元までお届けできます。

●冷凍での発送ですと、ご注文をいただいたものすべて一緒に冷凍発送になります。
冷凍の場合も、冷蔵の場合も、発送料金は変わりません。

●冷凍発送の場合も、ご注文後の焼き上げになります。発送する当日に焼き上げて、お手元に届くようにご用意いたします。

●凍らせたカヌレをお召し上がりの際は、冷凍庫から出して常温で1時間ほど置き、解凍したカヌレをお召し上がりください。

●解凍したカヌレは、当日中にお召し上がりください

●ギフトラッピングは木箱(150円）になります。