blanc (金沢クラフトジン)
■内容量
500ml
■アルコール度数
40%
■原材料名
主原料:米(白糠)
ボタニカル:ゆず、クロモジ、加賀棒茶、ジュニパーベリー
■賞味期限
なし
■保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保管
■おもな原産地
日本
オリエンタル初の蒸留酒。
日本酒造りでは、削られて使われない酒米の白糠を蒸留技術によりアップサイクルして生まれました。「ぶらん」は白(blanc)と糠(bran)から命名。金沢のボタニカルをふんだんに使用した、和の香るジン。
ボタニカルには、石川県産のゆず、加賀棒茶、クロモジを使用しそれぞれのボタニカルと後味に残る白糠由来の甘味が特徴。
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