《予約商品》人気の定番熟タルトを詰め合わせたアソートbox。
以下6種類が入っています。
●ラムレーズン
●ブルーベリーとアールグレイ
●無花果
●焙じ茶とチーズ
●ピスタチオ
●燻製紅茶とプラリネチョコ
そのまま、おもたせやプレゼントなどにお使いいただけます。（箱代込み）
スペシャルギフトの詳細については◾人気定番セットをご購入された方へをご覧ください。

【予約受付期間】6/19（月）〜6/25（日）
【製造・発送期間】6/26（月）〜7/2（日）
※受取日付指定不可(受取不可日はお知らせください)
※ご注文受付順での発送となります。


◾️内容
●ラムレーズン
ダークラム酒で三ヶ月以上漬け込んだ無添加レーズンを
クリームチーズと合わせ炊き上げコクのあるクリームに。
ダマンド生地には発酵乳クリームと
フランス産ラム酒、ブランデーを加え
洋酒がふんわり香る生地に焼き上げました。

●ブルーベリーとアールグレイ
フランス産の無添加でジューシーなプルーンと
フレッシュブルーベリーで炊き上げたコンポート。
甘味はほぼ果物とアイスワインで仕上げています。
ダマンド生地には
アールグレイ茶葉とコンポートを加え
とってもフルーティーで香り良い熟タルトです。

●無花果
トルコ産の大粒で柔らかいドライ無花果を
赤ワイン、マデラ酒で炊きあげ
無花果の旨みの詰まったコンポートに。
ダマンド生地にはスパイスを加えた
深煎りの珈琲やワインにも合う熟タルトです。

●焙じ茶とチーズ
6ヶ月以上熟成させた熟成酒粕をクリームチーズと合わせ
クリーミーかつコクのあるチーズクリーム炊き上げました。
柑橘のブランデーでほんのり爽やかさをプラス。
ダマンド生地は焙じ茶をたっぷり加え
お茶が持つ程よい苦味はそのままに
香りも愉しんでいただける生地に。

●ピスタチオ
最高品質と言われるシチリア産ピスタチオを
贅沢にもクリームにふんだんに使用。
ピスタチオクリームの中心には
甘酸っぱいグリオットコンポートをしのばせアクセントに。
ダマンド生地には
発酵乳のクリームとキルシュを加えたしっとりした生地に。

●燻製紅茶とプラリネチョコ
福建省武夷山のふもと星村で生産される松の薪で燻製した紅茶
正山小種(ラプサンスーチョン)。
この独特の燻製香がなんともクセになる紅茶と
ミルクチョコを合わせたダマンド生地に
プラリネナッツのガナッシュを包み込みました。

◾️熟タルトとは
熟タルトとは私たちがつくった造語です。
詳しくはプロフィールをご覧ください。

◾人気定番セットをご購入された方へ
～スペシャルギフト Vol.1～

熟タルトを、より深く味わい、より楽しんで頂けるスペシャルギフトをご用意。

幾重にも重なる素材の味や食感が魅力の熟タルト。

今回、その魅力を構成するパーツの中から、最下部をピックアップ。

あのザクザク部分を存分にお楽しみ頂けます。

「おすすめのお召し上がり方」
・そのままサブレとして
・クリームチーズやジャムをのせて
・果物などと一緒にアイスクリームにトッピングしてパフェに


◾️ご要望など
重要なご要望等がある場合は必ず「注文時」に備考欄へご記入願います。
ご注文後からのメッセージは確認が遅れてしまう為、対応出来ない場合がございます。

※発送手配、ご注文確認作業等は実店舗営業日に行います。
詳しくはショップ情報のご確認をお願いいたします。


◾️発送に関して
●6/26（月）〜7/2（日）の期間中、ご注文受付順に製造・発送いたします。
ご注文や製造の状況などによりお届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。
●お届けに日数がかかる地域への発送や、ゆっくり召し上がっていただく場合は冷凍便がおすすめです。
※冷凍便は佐川急便のみ対応です。
●受取日時指定不可です。
お受け取り不可な曜日や日時などへの対応は承りますので必ず備考欄にご入力くださいませ。
※天候などの状況によりご希望日にお応え出来ない場合もございます。
※商品の品質や賞味期限を考慮し、当店より最短での発送手配をいたします。
地域によって最短配達時間が変わる為、お届け先への細かい時間指定などはお受け出来ない場合がございます。
例）
兵庫県へのお届けは発送日の翌日14時以降が最短配達時間です。午前中着はお受け出来かねます。


◾️お受け取り期間について
冷蔵でお届けの場合、熟タルトの賞味期間は「発送日より3日」です。
発送のお知らせをした日を含めて3日以内にお受け取り頂きます様、お願いいたします。

お届け主様不在及び連絡が取れず、お届けした商品が当店に返送されることがございます。
この場合、商品の再送や転送、またご返金など承ることが出来ません。
予めご了承願います。