ハトムギバターサンド10個入れ
■内容量
1個 60g
■原材料名
米粉・バター・粉糖・卵黄・ハトムギ焙煎粉・ゲランドの塩
■アレルギー表示対象品目
卵
■賞味期限
解凍後2週間
■保存方法
冷蔵
その他、地元ハトムギ焙煎粉製造元の塚本商会の課長さん、
SUM(ソーシャルアップモテギ)の皆さまと、昨年より、試作
、試食を重ねて完成しました逸品です。
美肌効果としても名高い「ハトムギ」。
塚本商会さんの、キメの細かい、また香り豊かな「ハトムギ焙煎粉」
を生地やクリームに練り込みました。
米粉や良質のバターを使用した生地はサクイ独特の感触。
クリームにはフランス料理などで、決め手とまで言われている
やさしく味わい深い「ゲランドの塩」を少量加えました。
ほのかな塩気と、香ばしい焙煎粉入りのクリームは絶妙です。
サクッとした生地との相性は抜群です。
10個入れセット。
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11
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ケーキを食べていましたが
家族のお祝いにと思い、日程に無理を言い
注文させて頂きました。
食べた家族からは、風味、舌触りが良くて
こんなに美味しいバタークリームケーキは
初めて食べた!と喜んでもらえました。
ありがとうございました。