【長野千曲産】あんずフルーツチョコレート｜ドライフルーツ 人気 通販 ギフト クリスマス バレンタイン ホワイトデー
■内容量
60g入/箱
■原材料名
ドライあんず（あんず、砂糖、ブドウ糖）（国内製造）、チョコレート（砂糖、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー）/乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)、（一部に乳成分･大豆を含む）
■アレルギー表示対象品目
乳、大豆
■賞味期限
製造より6ヶ月
■保存方法
23℃以下の冷暗所で保管してください
■おもな原産地
あんず（アプリコット）「信州大実」：長野県千曲市産
オリジナルギフトボックスでお届けします。
（1箱にフルーツチョコレートが2個入ります）
母の日 父の日 お中元 お歳暮
ギフト プレゼントとしても◎
ご希望がある場合は、備考欄などで
お知らせくださいませ。
＝
47都道府県 幻のフルーツチョコレートシリーズに、
あんずがリニューアルして新登場！
『日本一のあんずの里』と称される
希少な長野千曲産あんず“信州大実”100％使用
・肉厚あんずの心地よい酸味
・0.1ミリ単位で追求したベストな厚みのダークチョコレート
・輸入ドライあんずに多用される漂白剤、香料、保存料は不使用！
・βカロテン（抗酸化作用）たっぷり！
自分へのご褒美に！ギフトにも◎
【内容量】
「あんずフルーツチョコレート」
60g入り
※旬で希少な幻の農作物を使用した
チョコレートのため、季節の限定商品です。
植物性油脂不使用の
カカオ60％ダークチョコレートを使用！
なぜ植物油脂不使用チョコレートで
あることが大事なのか？
今までのドライフルーツチョコレートでは、
植物油脂を使用したチョコレートで
チョコレートがけコーティングをおこないます。
植物油脂を使用するとチョコレートが
溶けにくくなりますので、
温度が高い売り場での販売が可能になったり、
触って手にチョコレートが付きにくくなったり
するメリットがあります。
しかしながら、チョコレートが溶けにくくなる
ということは、
「口どけが悪くなる」デメリットが
生まれてしまいます。
口どけの正体とは、25℃から急速に
溶け出すチョコレートの性質にあります。
植物油脂を使用したチョコレートは、
溶けにくいメリットを獲得する代わりに、
口に入れても体温で溶けにくい
＝ 口どけが悪いチョコレートに
なってしまいます。
さらに、植物油脂の摂取は
心臓病のリスクを高めます。
"参照：農林水産省すぐにわかる
トランス脂肪酸"
「よなフル」では、
口どけを悪くする植物油脂は使用せず、
テンパリングと呼ばれる、
0.1度単位で温度コントロールする
繊細な職人技でチョコレートの結晶を
整えることにより、
最高の口どけチョコレートを
お届けしています。
＜＜「よなフル」について＞＞
「よなフル」は、
他モールでチョコレートランキング1位、
日本最大の応援購入プラットフォーム
Makuakeでフルーツチョコレート歴代1位の
支援金額を達成したチョコレートブランドです。
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