手付き陶板皿（小）
七寸の耐熱の陶板です。
普通のフライパンの様に油をひいて肉や野菜などを炒めたり、
水を少し張って茹でてから焼く事も出来ます。
焼肉も出来ます。
陶板は遠赤外線の効果で具材の芯まで火が通りやすく、
美味しく調理が出来ます。
蓄熱して熱くなって来たら少し火力を弱めて、
遠赤外線効果で調理してください。
そのままお皿代わりにテーブルにも出せます。
外側の土肌の部分は、磨いてありますので、手にさすようなざらつきはありません。
内側には黒い釉薬をかけて仕上げていますので、ザラザラしていません。
自然派志向の、ナチュラルテイストです。
電子レンジ・オーブン・ガスコンロ・ストーブＯＫ
裏側のボディの部分は鉄物の少し入った泥を塗って、その時々で薄茶色から少し黒っぽいところが残ったりして変化をわざとつけています。
手付き陶板皿・小
直径２１cm 高さ3,5ｃｍ 持ち手までの長さ２７ｃｍ
重さ
（手作りのため、大きさ数量はおおまかな目安です。）
○外側の土肌の部分に、水分を含んだままでも火にかけて大丈夫です。
○土鍋の内側は水分は浸透しづらいですが、釉薬のわずかな貫入や気泡の隙間から水分が浸透しますので、 初めに煮沸も兼ねて水を入れて沸騰させ、
１時間ぐらいそのままにして、ある程度水分を含ませてからお使いください。
○土鍋に使っている土は、膨張・収縮に強いアフリカから輸入しているペタライトと言う原料を混ぜた市販の粘土ですがペタライトと言う原料が今他の国に買い占められているようで日本には輸入出来なくなっているようです。今のところはペタライトの入っている耐熱用の物を探して買いだめしようと思っていますが、どれぐらい手に入って使えるのか分りません（２０２３年４月）。ペタライトは普通の食器や土鍋類の釉薬自体にも使用していますのでペタライトが亡くなれば違う作風に変えなければならないかも知れません。その為原材料費や物価の値上げの都合の為価格を少し上げさせてもらいます。何とどご了承願います。空焚きが出来、油を挽いて、陶板の代わりに炒める事も出来ます。
昔ながらの伊賀系の土鍋の様に使っているうちにヒビがすぐに入る様な事も有りません、気になるようならお米のとぎ汁で煮込んでもかまいません。
外側の土肌の所が濡れている場合、軽く拭き取ってからお使いください。多少濡れていても割れたりしませんので、大丈夫です。
中まで滲みにくいように、加工して、焼成しています。
○どちらにしてもどのような土鍋にしても鍋物などで長い間使っていますと、焦げ付きや染み付きなどで色は変わってきます。
外側の土肌の部分も、ガスの炎で少しづつ焼かれて変わってゆきます。
○手作りの陶器は、色・つや・形・大きさなどが同じ様でいて
一つづつ微妙に違います。
その時の窯の微妙な炎の加減で変わります。
量産品のように綺麗できっちりと同じ様には出来ません。
多少の歪みもあります。
それが手作りの良さだと思って楽しんでください。
普通のフライパンの様に油をひいて肉や野菜などを炒めたり、
水を少し張って茹でてから焼く事も出来ます。
焼肉も出来ます。
陶板は遠赤外線の効果で具材の芯まで火が通りやすく、
美味しく調理が出来ます。
蓄熱して熱くなって来たら少し火力を弱めて、
遠赤外線効果で調理してください。
そのままお皿代わりにテーブルにも出せます。
外側の土肌の部分は、磨いてありますので、手にさすようなざらつきはありません。
内側には黒い釉薬をかけて仕上げていますので、ザラザラしていません。
自然派志向の、ナチュラルテイストです。
電子レンジ・オーブン・ガスコンロ・ストーブＯＫ
裏側のボディの部分は鉄物の少し入った泥を塗って、その時々で薄茶色から少し黒っぽいところが残ったりして変化をわざとつけています。
手付き陶板皿・小
直径２１cm 高さ3,5ｃｍ 持ち手までの長さ２７ｃｍ
重さ
（手作りのため、大きさ数量はおおまかな目安です。）
○外側の土肌の部分に、水分を含んだままでも火にかけて大丈夫です。
○土鍋の内側は水分は浸透しづらいですが、釉薬のわずかな貫入や気泡の隙間から水分が浸透しますので、 初めに煮沸も兼ねて水を入れて沸騰させ、
１時間ぐらいそのままにして、ある程度水分を含ませてからお使いください。
○土鍋に使っている土は、膨張・収縮に強いアフリカから輸入しているペタライトと言う原料を混ぜた市販の粘土ですがペタライトと言う原料が今他の国に買い占められているようで日本には輸入出来なくなっているようです。今のところはペタライトの入っている耐熱用の物を探して買いだめしようと思っていますが、どれぐらい手に入って使えるのか分りません（２０２３年４月）。ペタライトは普通の食器や土鍋類の釉薬自体にも使用していますのでペタライトが亡くなれば違う作風に変えなければならないかも知れません。その為原材料費や物価の値上げの都合の為価格を少し上げさせてもらいます。何とどご了承願います。空焚きが出来、油を挽いて、陶板の代わりに炒める事も出来ます。
昔ながらの伊賀系の土鍋の様に使っているうちにヒビがすぐに入る様な事も有りません、気になるようならお米のとぎ汁で煮込んでもかまいません。
外側の土肌の所が濡れている場合、軽く拭き取ってからお使いください。多少濡れていても割れたりしませんので、大丈夫です。
中まで滲みにくいように、加工して、焼成しています。
○どちらにしてもどのような土鍋にしても鍋物などで長い間使っていますと、焦げ付きや染み付きなどで色は変わってきます。
外側の土肌の部分も、ガスの炎で少しづつ焼かれて変わってゆきます。
○手作りの陶器は、色・つや・形・大きさなどが同じ様でいて
一つづつ微妙に違います。
その時の窯の微妙な炎の加減で変わります。
量産品のように綺麗できっちりと同じ様には出来ません。
多少の歪みもあります。
それが手作りの良さだと思って楽しんでください。
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配達の日にちや時間帯の指定があればお知らせください。（入金後で土日祝日を省いた2日目以降ぐらいから。）
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何を盛り付けようか用途も広がり今から楽しみです。