【秋〜春限定・ブラックペッパー×和梨】無添加ハーブ×フルーツジャム
■内容量
100g
■原材料名
梨（群馬県産）、砂糖（てんさいグラニュー糖）、ブラックペッパー
■賞味期限
商品到着より３ヶ月（未開封時）
■保存方法
直射日光高温多湿を避けて保存
■食品表示に関するその他
■栄養成分表示（製品1個あたり）※推定値
熱量 180kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 0.1g
炭水化物 46.6g
食塩相当量 0.0g
【手作り・無添加ハーブ×フルーツジャム】
ブラックペッパー×和梨
群馬県産の梨に、ブラックペッパーを加えて大人のジャムに仕上げました。
ブラックペッパーが入っているといっても、決して辛いジャムではありません。
乳製品とよく合うので、パンにのせるときはクリームチーズや水切りヨーグルトと一緒に食べるのがオススメです。ヨーグルトにも自然に合う、甘いジャムです。
・・・が！生ハムやチーズ、スモークサーモンなど、
塩気のあるものにちょっとのせて食べてみてください。
ペッパーがキリッと存在感を現して、ちょっとしたおつまみに！
お料理の隠し味（お砂糖の代わりや、お肉の漬けダレ、カレーなど）
にも使える意外と便利なジャムです。
※写真は、このジャム・醤油・おろし生姜を合わせたタレで焼いた生姜焼きです。
・・・
★ハーブがほんのり香るフルーツジャムや、
ピクルス、ハーブティーなど、
国産素材を使った保存食品をさまざまラインナップしています。
ぜひトップページよりご覧ください！
https://www.creema.jp/c/iizukafarm/item/onsale
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レモングラス×キウイのジャムは後の楽しみにと、ブラックペッパー×和梨のジャムを先にいただきました。
梨のジャムはあまり見なれないため、ドキドキしながら味を見てみました。フルーツの食感を活かしたジャムだったため、パンも良いな…と思いつつ、無糖のヨーグルトでいただきました！
表現が難しいのですが、薄く切られたような和梨がひらひらとするようで不思議な食感でした。
ジャムの甘さの中に時々感じるブラックペッパーのピリッとした辛さが大人の味で、全体の程よいアクセントになっていて、とても美味しかったです！
パンやクラッカー等にもつけて食べ比べてみたいと思います。
大変長くなってしまったのですが、この度は美味しいお品物をありがとうございました(*´◒`*)