大麦パン
■内容量
１本（約２５０g）
■原材料名
国産小麦粉（北海道産春よ恋、岩手県産南部小麦）、大麦粉（喜多方市高郷町産モチ麦）、 自家培養酵母（小麦粉・砂糖・塩）、きび砂糖、塩（沖縄の塩）
■アレルギー表示対象品目
小麦
■賞味期限
製造日より５～６日（季節により変動）
■保存方法
常温または冷蔵庫（冷凍可）
地元産六条大麦の粉を配合しています。
生地は、大麦１５％小麦８５％でこねたもの。
程よいモチモチ感とかすかな甘みがあって、どんな食べ方にもマッチします。
※２０１７年夏より、モチ麦になりました。
もちっとしていておいしかったです。次は、厚めに切っていただきます。
ありがとうございました。