豆乳からつくる食べるスイーツバター 『きんのリッチばたぁ すだち』
■内容量
140㎖
■原材料名
濃厚豆乳、豆乳クリーム、植物性乳酸菌(豆乳ヨーグルト)、コンフィチュール（青柚子）
＊大豆(国産大豆)
＊大豆固形分18%以上
■アレルギー表示対象品目
大豆
■賞味期限
製造日より21日
■保存方法
10℃以下で保存して下さい
開封後は要冷蔵し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。
冷蔵庫に入れていても少しずつ発酵は進みます。
■おもな原産地
豆乳に使われている大豆は北海道産
■商品の紹介
当店の人気の豆乳発酵バター「きんのばたぁ」をベースにスイーツ感覚の食べるバター『きんのリッチばたぁ』が出来あがりました。
そのまま食べてよし、パンに塗ってよし、フルーツに添えてよしのワンランク上の食べる豆乳発酵バター『きんのリッチばたぁ』です。
豆乳のコクと植物性乳酸菌の酸味がマッチした軽くて美味しい「きんのばたぁ」に、甘さを抑えた様々なコンフィチュール等を使用し、「きんのばたぁ」全体に溶かして出来あがります。
■すだちコンフィチュール
徳島県神山町の「すだち」をつかって低糖度のコンフィチュールをつくりました。
すだちは主に四国の徳島県で作られる柑橘系の果実です。
すがすがしい香りと、さわやかな酸味が特徴で、ピールを入れることで独特な苦味もあります。
■すだち酵素シロップ
さらに、「すだち」と「てんさい糖」で、「すだち酵素シロップ」をつくりこちらも加えています。
てんさい糖にはオリゴ糖が含まれており、腸内環境を整える効果が期待できます。
そんな「すだち」いっぱいの「きんのリッチばたぁ」が出来上がりました。
そのまま直接食べてよし、パン等に塗ってもよし、フルーツに添えてもよしの、
ワンランク上の『きんのリッチばたぁ』です。
「すだち」の酸味も苦味も爽やかな香りのある大人の「きんのリッチばたぁ」です。
ご賞味下さい。
840円(税込))
■植物性の乳酸菌
乳酸菌は大豆から取り出した100％植物性乳酸菌です。
この『きんのばたぁ』は、乳酸菌の「発酵」の力をかりて出来る「大豆のチカラ ＋乳酸菌のチカラ」の恵みいっぱいの発酵クリームバターです。
「豆乳」は植物性！ そして「乳酸菌」も植物性！
『きんのばたぁ』は「植物性」にとことんこだわった植物性の発酵バターです。
『新作ハンドメイド2025』
お支払い方法
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『きんのばたぁ』は、豆乳を発酵させてバターにするため、ご注文頂いてからお作りを致します。
全て手作業で製造しておりますので、ご了承くださいませ。
商品のラベル等は予告なく変更される場合があります。
配送はゆうパックなっておりますが、地域によってクール宅急便に変更する場合がございます。
『きんのばたぁ』は生の発酵バターですので、商品が到着しましたら2〜3日以内にお受け取りをお願いします
ビンを閉めたままにしますとビンの中にガスが貯まり発酵が早くなってしまいます
ご注意をお願いします
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￥860
残り[2点]
5
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