2026年 バレンタインシュトーレン『チョコとドライストロベリーのシュトーレン』
■内容量
2子入り サイズは1個 約11㎝ 幅5.5㎝ 高さ約5〜6センチ 240g程度
■原材料名
原材料：チョコレート（国内製造）小麦粉、ヨーグルト（乳成分を含む）アーモンドプードル、グラニュー糖、発酵バター、キビ糖、卵黄、ドライストロベリー、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ライ麦、生クリーム、ココア粉末、ラム酒、和三盆糖、塩、ハチミツ、香料、乳化剤（原材料の一部に小麦、卵、乳を含む
※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、アーモンド、カシューナッツ
■賞味期限
製造より1か月
■保存方法
直射日光を避け常温で保存
夏場は冷蔵庫で保存してください
■おもな原産地
国産
『チョコとドライストロベリーのシュトーレン』です。
ビターチョコの苦味と甘味、ドライストロベリーの酸味と甘味が感じられる少し大人のシュトーレンです。
従来のシュトーレンは周りを砂糖でコーティングしますが、今回はトップの部分をチョコでコーティングしてフリーズドライのストロベリーを散らしてみました。
いつもよりバレンタインっぽい感じがする仕上がりになりました。
期間限定ですのでよろしくお願いします。
この度、シュトーレン専門店「Harmonie（ハルモニア）」を出店いたしました。季節の旬のフルーツを使った個性豊かなシュトーレンを一年中お楽しみいただます。
定番の5種類に加え季節の限定シュトーレン2種類、計7種類を扱っております。
※ヤマト運輸の常温発送になります。
賞味期限は製造より1か月です。
⚫️シュトーレンとは、例えるならばフルーツケーキに自家製酵母を使い、発酵熟成をさせた焼き菓子。
14年以上の試行錯誤の結果、スパイスのシナモンの微かな香り、その他バター、バニラ、洋酒、ナッツ、ドライフルーツのそれぞれの風味がバランスよく感じられるシュトーレンを生みだすことが出来ました。
作りたては素材そのものの味がそれぞれ引き出され、日が増すごとに各々の素材が一体となり調和された味に変化していくところは、シュトーレンの面白い点です。
天然酵母を使用した日々のパン作りの技術を応用したパン屋にしかできない発酵菓子。天然酵母による長時間の低温熟成発酵により、生地とドライフルーツやナッツが一体となり、酸味･渋み･コクなど、複雑で奥行きのある味わいをご提供いたします。
見た目は小ぶりですが、ズッシリとして、中身の具材がたっぷりゴロゴロはいった濃厚なシュトーレンです。
サイズは約11センチ高さ約5〜6センチ 240g程度
●宅急便60サイズでの常温発送になります。
⚫️オプションでラッピング袋にお入れすることも可能です。
常温で3週間〜1か月日持ちしますので
プレゼントにもどうぞ。
☆夏場はシュトーレンの外側の砂糖が溶けやすくなりますので
冷蔵庫で保存お願い致します。
●カットする際に崩れやすい時は、一度冷蔵庫で冷やしますと
切りやすくなります。
シュトーレン専門店 Harmonier （ハルモニア）
シュトレン
