＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

香りを逃しにくいアルミ蒸着の密閉パックにパッケージを変更し、送料をお安くするとともに、より美味しくお届けできるようになりました！

商品重量は以前と同じ200gですが、100ｇ×2袋と分割したことで、お友だちと分け合ったり、気を使わせないプチプレゼントに利用したりと、アイデア次第で様々な使い道もうまれます。

なにより、おひさま堂は、お客様のお好みに合わせて、「焙煎度合い」と「挽き方」をご指定いただける「完全オーダー型」の自家焙煎珈琲豆店です。もちろん、扱っている豆は全てスペシャルティ。ご注文をお受けしてから焙煎しますので、お客様好みの珈琲をどこよりも新鮮な状態でお届けいたします。（ご指定方法は最下段をご参照ください）

『ゴールデンマンデリン』は、深いコクと苦味があり酸味の少ないコーヒーです。

『ゴールデンマンデリン』の生まれ故郷であるインドネシア・アチェ州は、スマトラ北端に位置し、西はインド洋、北はアンダマン海、東はマラッカ海峡に面しています。

アチェ地方は中央を走るバリサン山脈によって東西に大きく二分されていますが、『ゴールデンマンデリン』は、この山岳地帯の標高1300m〜1500mでマンデリン族が守り育てたティピカ種100%のコーヒーを丁寧に手摘みし、ゴールデンに値する大粒の豆だけを厳選して造られています。

深みと苦みが両立するこの味は、まさに大人の珈琲。苦みを活かした深煎り豆を、いつもの倍量でゆっくり淹れたダブルという淹れ方もこの豆でしか味わえない特別な美味さがあります。

ですから、焙煎はもちろんフレンチローストがイチ押しです。

お届け日指定以外は、お支払い後24時間以内に発送します。

【　豆の基本情報　】
農　 　園　:　リントン地区限定農園
標　 　高　:　1300m〜1500m
風 　　土　:　高温多雨
品　 　種　:　ティピカ種
特　 　徴　:　深いコク　苦味　少ない酸味

＜ご注文について＞
※ 恐れ入りますが、豆の焙煎度合いとお送りする際の豆の状態（豆のまま または 粉）の2点を備考欄にてご指定下さい。ご指定のない場合は、焙煎士おすすめの焙煎度合いと中挽きの状態でお送りいたします。

◆◆◆ 焙煎度合い 指定例 ◆◆◆
① 焙煎士におまかせ：豆ごとに最もおいしさを引き出すの煎り方で焙煎
② ハイロースト：やや浅煎り　酸味を活かす豆にあう煎り方
③ シティロースト：中煎り 喫茶店やご家庭などで最もポピュラーな煎り方
④ フルシティロースト：やや深煎り 苦味が現れる ホット・アイスどちらでもOK
⑤ フレンチロースト：深煎り 強い苦味 アイス・カフェオレ・エスプレッソ向き

◆◆◆ 挽き方 指定例 ◆◆◆
① 豆のまま：美味しさ・香りともに長持ち
② 粗挽き：プレス用など
③ 中挽き：ペーパーフィルター・コーヒーメーカー・サイフォン用など
④ 細挽き：アイスコーヒー用など
⑤ 極細挽き：エスプレッソ・ウォータードリップ・コールドブリュー用など