レモンの島の究極のコクドレ
■内容量
250ml
■原材料名
マヨネーズ（食用植物油脂、醸造酢、卵黄、食塩、砂糖、香辛料）、レモン果汁、砂糖、レモン外皮、食用こめ油、たまねぎ、米酢、食塩、はちみつ、白醤油、片栗粉、昆布
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、大豆、りんご
■賞味期限
製造日から10ヶ月
■保存方法
開栓前、開栓後ともに要冷蔵
■おもな原産地
愛媛県
このコクドレに費やした一年間の開発テーマはマヨネーズのコクとレモンの爽やかさの両立。
相反する二つの味を無添加で作れないかを求めた、まさに究極のドレッシング。
基本の無添加マヨネーズにフレッシュレモン果汁だけではレモンが負けてしまうために、
時間を掛けて作ったコクドレ専用のレモンコンフィ（外皮の甘煮）とのダブルレモン製法。
口に入れた瞬間はコクのあるマヨネーズ、その後にさっぱりとしたレモン味がはっきりと現れます。
お子様から大人まで美味しいと感じて頂ける上品な味に仕上がりました。
ポテトサラダが最高ですが、野菜スティックのディップ用、 また、ちょっと贅沢なマヨネーズとして広くお使い頂けます
添加物を一切使用していない生ドレッシングですので、開封前も開封後も冷蔵庫で保存をお願いいたします。
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ずーっと気になっていました。
以前とかわらず、めちゃくちゃ美味しかったです。
今度はサラダ以外のレシピも試してみようと思います。