黒パン好きにも＊そば粉５０％パン
■内容量
1本（パンの大きさ；約７センチ×約２１センチ）
■原材料名
そば粉、小麦粉、小麦全粒粉、植物油、三温糖、塩、ドライイースト、ハーブ（アニス）
＊原材料の一部に大豆製品を含む
■アレルギー表示対象品目
小麦、そば、大豆
■賞味期限
製造日から５-６日間（季節などの条件により）
■保存方法
無添加のデリケートなパンです。涼しいところに保管してください。
夏季は冷蔵庫へ。冬は暖房のお部屋を避けて冷暗所に。
☆冷凍保存もOK☆新鮮なうちに好きな厚さにスライスし、1枚ずつラップで包んだら保存袋に入れて冷凍庫へ☆凍ったままオーブントースターでトースト、または自然解凍でお召し上がりください☆冷凍保存は1ヶ月くらいを目安にしてください
生地にそば粉を５０％使用しています。
パンの断面の写真をご覧ください。「そば粉50％パン」と、そば粉10％使用の「そばの食パン」とを比較したもの。もちろん向かって右が「そば粉50％のパン」です。目の詰まった生地と、そばの濃い色がおわかり頂けますね。
食感は見た目よりもソフトです。サワー種を使った黒パンのような酸味もなく、どなたにも食べやすいおいしさです。
＊乳製品不使用＊卵不使用＊白砂糖不使用＊
☆おいしい食べ方☆
薄めにスライスしてお召し上がりください。
サワークリームやチーズ、バター、ヨーグルトなどの乳製品がよく合います。
サラミや濃い味のチーズもぜひ合わせてみてください。
ワインがお好きなら、赤ワインと最高の相性です。
肉料理、シチューなど、欧風料理の食卓でお気軽にお楽しみください。
☆パンの大きさ☆
約７㎝×約２１㎝
★そばのパンとは？★
シェフのふるさと、ヨーロッパのスロヴェニアという国の伝統的なパンです。
スロヴェニアは日本と同じようにそばを愛する国。日本とはまた違う感覚で様々な料理やお菓子にそばを使いますが、その代表選手がそばのパンです。
