柿工船（柿のジャム/世界文学ジャム全集）
■内容量
100g
■原材料名
柿（石川県産）、きび砂糖
■賞味期限
2017年9月30日
■保存方法
高温多湿を避け、常温保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
■おもな原産地
柿（石川県産）
『柿工船』（『蟹工船』小林多喜二より）
*柿のジャム*
石川県産の柿を、きび砂糖と一緒にコトコト煮込みました。
どこか懐かしくて、ホッとする優しい甘さの秋色のジャムが出来上がりました。
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「世界文学ジャム全集」シリーズとは？
石川県小松市の古い町並みにとけこむ一軒の小さなふる本カフェ・こまつ町家文庫 が作るオリジナルジャムです。
世界文学ジャム全集では、できうる限り地元のものを使用し、季節の旬の野菜やフルーツを加賀で採れたはちみつや自然な甘みのきび砂糖でコトコト煮込み、瓶詰めしています。
余分なものは加えておりませんので、ちいさなお子さまからおじいちゃんおばあちゃんまでご家族さまで安心してお楽しみいただけます。
イチジクジャムはヨーグルトやクリームチーズと合わせても美味しい！とのちょっとした美味しい食べ方を記していただいていたのもすごく嬉しかったです！
本当に余計なものを使っていない、シンプルな美味しさだと思います。