加賀棒茶のダックワーズ(２個)
■内容量
1個入り×２袋
■原材料名
卵白、アーモンドプードル、粉糖、グラニュー糖、発酵バター、卵黄、棒茶
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳
■賞味期限
製造日から3週間
■保存方法
高温多湿、直射日光を避けて保存 開封後はお早めにお召し上がりください。
■おもな原産地
小麦粉(北海道産) よつ葉発酵バター(北海道産)
■食品表示に関するその他
サイズ:約4×7cm×2個
なお、大量の注文の場合は時間がかかる場合がありますので、お早めのお問い合わせをお願いします。
※店舗では小麦・卵・乳・ナッツ類を含む製品を生産しておりますのでご注意下さい。
外はさくっと、中はしっとり。食べ応えもありますよ。
原材料にもこだわり、北海道産100%の薄力粉「ドルチェ」、よつ葉の発酵バターを使用。
コーヒーや紅茶と一緒に♪お友達へのちょっとしたプレゼントに。
1個でも食べ応えがあるので、ちょっと小腹が空いた時にも♡
２個でのセットになります。
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加賀棒茶とは。。。
加賀地域（金沢周辺）で飲まれる「ほうじ茶」は、葉の部分を使用せず、茶の茎の部分のみを浅めに炒りあげて製茶します。
茎を使用している形状から、このお茶を『加賀棒茶』と呼びます。
元々はほうじ茶ですから、庶民的なお茶であったのですが、1983年（昭和58年）に昭和天皇に献上して評価されたことから、現在は以前よりも高級化の傾向が見られ、『一番茶の茶茎のみ使用』したものが多々見られます。
一般的な「ほうじ茶」に比べて『加賀棒茶』は、浅炒りであることから水色が透明感のあるオレンジ色をし、芳ばしい香りとスッキリと澄み切った味わいをしています。
茶自体の効果としては、緑茶の1種であることからカテキンの含有が多く、殺菌・消毒、解熱や老化防止、虫歯の予防などの効果を持っていますが、加熱焙煎することでカフェイン成分が減じ、胃にも優しいお茶です。
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