キャセロールＡ(中）・（白・黒）
二・三用のお鍋です。
うどんやお蕎麦、おじやなど楽しめます。
お味噌汁なら三・四人前ぐらいできます。
蓋の色は黒釉です。
土肌のままで、艶のない自然な仕上がりとなってます。
土肌の部分は、磨いてありますので、手にさすようなざらつきはありません。
内側には黒い釉薬をかけて仕上げていますので、ザラザラしていません。
自然派志向の、ナチュラルテイストです。
電子レンジ・オーブン・ガスコンロ・ストーブOK
(ボディーの外側の部分は、白土の上に少し溶けるような白い泥を塗り素焼きして、その上から鉄の粉を塗って拭き取り、残った鉄分の濃さで、その時々で白から薄茶色から少し濃い茶色と変化しています。以前は少し黒味がありましたが焼成方法を変えたので黒味はありません。）
キャセロールＡ（中）・白・黒
外側の口巾(持ち手までの幅ではない) ２２ｃｍ
内側の口巾 １７cm
口までの高さ ９，３ｃｍ
蓋の持ち手までの高さ １４，５ｃｍ
容量 １４００ml
重さ １５５０g
（手作りのため、数量はおおまかな目安です。）
炊飯なら二合ぐらいです。
○土鍋に使っている土は、四日市の土鍋に使っている耐熱土鍋土と言う物です。空焚きが出来、油を挽いて、陶板の代わりに炒める事も出来ます。
昔ながらの伊賀系の土鍋の様に使っているうちにヒビがすぐに入る事もありません。かといってそれを保証する物でもありません。
急熱急令にも強いですが、あまり極端な扱いは避けてください。
ＩＨコンロは使えません。
○鍋の内側は水分は浸透しづらいですが、釉薬のわずかな貫入や気泡の隙間から水分が浸透しますので、初めに煮沸も兼ねて水を入れて沸騰させ、
１時間ぐらいそのままにして、ある程度水分を含ませてからお使いください。
米の研ぎ汁などで煮なくても大丈夫ですが、気になるようでしたら、研ぎ汁等で煮てもかまいません。
○外側の土肌の部分に、水分を含んだままでも火にかけて大丈夫です。
外側の土肌の所が濡れている場合、軽く拭き取ってからお使いください。多少濡れていても割れたりしませんので、大丈夫です。
中まで滲みにくいように、加工して、焼成しています。
○どちらにしてもどのような土鍋にしても鍋物などで長い間使っていますと、焦げ付きや染み付きなどで色は変わってきます。
外側の土肌の部分も、ガスの炎で少しづつ焼かれて変わってゆきます。
○手作りの陶器は、色・つや・形・大きさなどが同じ様でいて
一つづつ微妙に違います。
その時の窯の微妙な炎の加減で変わります。
量産品のように綺麗できっちりと同じ様には出来ません。
それが手作りの良さだと思って楽しんでください。
蓋受け部分の多少の歪みもあります。
土鍋の蓋の所には初めから小さな穴が開いておりますので、
そんなに影響はないと思います。
（ご飯の炊き方）
※お米を洗い、水をお米の同量よりやや多めに、土鍋に入れます。（はじめは普通の炊飯器の目盛りと同じ容量で水分を入れて焚いてみて、その様子で水分の量を調整してみてください。水分が少なめだとホクホクした炊き上がで少し固めです。お米の種類によっても違いますのであとは経験で。）
※お米は三十分以上お水につけておいた方がおいしく焚けると思います。
※土鍋を火にかけ、中火か、強すぎないくないくらいの強火で、炊きます。
※十分前後くらいで、沸騰してきます。
蓋のまわりに、水分が吹きこぼれてきますので、あわてずになるだけ弱火にします。
あるいは一旦火を消して吹きこぼれが収まってからまた小さな弱火で炊いてください。
※弱火で五分ちょっと炊いているうちに、蓋のまわりのすいぶんや、蒸気が出なくなってきます。（香ばしい臭いがして来たら、おこげが出来て固めの炊き上がりです。）
※火を止めて、蓋をしたまま約十分ぐらい蒸らしたら、おいしいご飯の出来上がり。
●ギフトのラッピング
プレゼント用のラッピングは、和紙風の少し艶のある包装紙に包んで、紙の紐で簡易なリボンを付けます。
メッセージがある場合は、リボンの上側にカードを付けます。（カード６ｃｍ×９ｃｍぐらい、代筆する簡単なメッセージを備考欄にお書きください。）
最後に軽くクラフト紙に包んで、ダンボールの箱で送ります。
お客様が相手方様の住所を指定した場合には、お客様からの届け物である事を箱の外にシールで張ってお知らせいたします。＜この届け物は◎◎様からのギフトです＞
うどんやお蕎麦、おじやなど楽しめます。
お味噌汁なら三・四人前ぐらいできます。
蓋の色は黒釉です。
土肌のままで、艶のない自然な仕上がりとなってます。
土肌の部分は、磨いてありますので、手にさすようなざらつきはありません。
内側には黒い釉薬をかけて仕上げていますので、ザラザラしていません。
自然派志向の、ナチュラルテイストです。
電子レンジ・オーブン・ガスコンロ・ストーブOK
(ボディーの外側の部分は、白土の上に少し溶けるような白い泥を塗り素焼きして、その上から鉄の粉を塗って拭き取り、残った鉄分の濃さで、その時々で白から薄茶色から少し濃い茶色と変化しています。以前は少し黒味がありましたが焼成方法を変えたので黒味はありません。）
キャセロールＡ（中）・白・黒
外側の口巾(持ち手までの幅ではない) ２２ｃｍ
内側の口巾 １７cm
口までの高さ ９，３ｃｍ
蓋の持ち手までの高さ １４，５ｃｍ
容量 １４００ml
重さ １５５０g
（手作りのため、数量はおおまかな目安です。）
炊飯なら二合ぐらいです。
○土鍋に使っている土は、四日市の土鍋に使っている耐熱土鍋土と言う物です。空焚きが出来、油を挽いて、陶板の代わりに炒める事も出来ます。
昔ながらの伊賀系の土鍋の様に使っているうちにヒビがすぐに入る事もありません。かといってそれを保証する物でもありません。
急熱急令にも強いですが、あまり極端な扱いは避けてください。
ＩＨコンロは使えません。
○鍋の内側は水分は浸透しづらいですが、釉薬のわずかな貫入や気泡の隙間から水分が浸透しますので、初めに煮沸も兼ねて水を入れて沸騰させ、
１時間ぐらいそのままにして、ある程度水分を含ませてからお使いください。
米の研ぎ汁などで煮なくても大丈夫ですが、気になるようでしたら、研ぎ汁等で煮てもかまいません。
○外側の土肌の部分に、水分を含んだままでも火にかけて大丈夫です。
外側の土肌の所が濡れている場合、軽く拭き取ってからお使いください。多少濡れていても割れたりしませんので、大丈夫です。
中まで滲みにくいように、加工して、焼成しています。
○どちらにしてもどのような土鍋にしても鍋物などで長い間使っていますと、焦げ付きや染み付きなどで色は変わってきます。
外側の土肌の部分も、ガスの炎で少しづつ焼かれて変わってゆきます。
○手作りの陶器は、色・つや・形・大きさなどが同じ様でいて
一つづつ微妙に違います。
その時の窯の微妙な炎の加減で変わります。
量産品のように綺麗できっちりと同じ様には出来ません。
それが手作りの良さだと思って楽しんでください。
蓋受け部分の多少の歪みもあります。
土鍋の蓋の所には初めから小さな穴が開いておりますので、
そんなに影響はないと思います。
（ご飯の炊き方）
※お米を洗い、水をお米の同量よりやや多めに、土鍋に入れます。（はじめは普通の炊飯器の目盛りと同じ容量で水分を入れて焚いてみて、その様子で水分の量を調整してみてください。水分が少なめだとホクホクした炊き上がで少し固めです。お米の種類によっても違いますのであとは経験で。）
※お米は三十分以上お水につけておいた方がおいしく焚けると思います。
※土鍋を火にかけ、中火か、強すぎないくないくらいの強火で、炊きます。
※十分前後くらいで、沸騰してきます。
蓋のまわりに、水分が吹きこぼれてきますので、あわてずになるだけ弱火にします。
あるいは一旦火を消して吹きこぼれが収まってからまた小さな弱火で炊いてください。
※弱火で五分ちょっと炊いているうちに、蓋のまわりのすいぶんや、蒸気が出なくなってきます。（香ばしい臭いがして来たら、おこげが出来て固めの炊き上がりです。）
※火を止めて、蓋をしたまま約十分ぐらい蒸らしたら、おいしいご飯の出来上がり。
●ギフトのラッピング
プレゼント用のラッピングは、和紙風の少し艶のある包装紙に包んで、紙の紐で簡易なリボンを付けます。
メッセージがある場合は、リボンの上側にカードを付けます。（カード６ｃｍ×９ｃｍぐらい、代筆する簡単なメッセージを備考欄にお書きください。）
最後に軽くクラフト紙に包んで、ダンボールの箱で送ります。
お客様が相手方様の住所を指定した場合には、お客様からの届け物である事を箱の外にシールで張ってお知らせいたします。＜この届け物は◎◎様からのギフトです＞
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炊飯器のご飯が美味しくないので釜炊きご飯用に活躍してもおうと思ってます。
いつもありがとうございます^^