酸味も苦味もないのに美味しい？チャオッペブレンド（中深煎）200g
■内容量
200g
■原材料名
コーヒー豆
■賞味期限
購入日より1ヶ月 （コーヒー豆は生ものです。できる限り早めの消費をお願いします。）
■保存方法
できるだけ涼しい場所
■おもな原産地
コロンビア、インドネシア、グァテマラ、ブラジル
■食品表示に関するその他
コーヒー豆は生ものです。できる限り早めの消費をお願いします。
特に挽いた豆をご購入のお客様は2週間以内に使い切ることをお勧めします。
保存は匂いが移らないように、密閉容器へ入れて頂くか、コーヒー袋を出来るだけきっちりと閉めて保存してください。
また、暑く感じる季節は冷蔵庫への保存をお勧めします。
下記ページご確認後、ご注文下さいませ。
https://www.creema.jp/item/14700375/detail
■商品説明
『コーヒーの美味しさは、フルーティーな酸味』だとか『やっぱりコーヒーは苦味だね』などなど色んな声が聞こえてきます。
チャオッペブレンドの説明の前に、
コーヒーの基本『酸味と苦味』を知っておいてくださいね。
《コーヒーの酸味は２種類》
１．焙煎してから日にちが経って酸化した時の酸味
焙煎したコーヒー豆はとても酸化しやすく、酸化した豆で抽出したコーヒーは酸味がでます。多くの皆様が『美味しくない！』と言っている酸味はこの【酸化した酸味】が多いのです。
２．コーヒー豆が持っている本来の酸味
コーヒー豆はコーヒーの木の果実のタネ。なので、酸味があって当たり前。ですが、焙煎を進めて行くことで、酸味成分が減って苦味成分が増えていきます。つまり、コーヒーの本来持っている酸味は浅煎りであるほど感じられます。
《コーヒーの苦味も２種類》
１．焙煎時に焦がしてしまった苦味
コーヒーを飲んだ時に感じる嫌な苦味の大半は、焙煎時に焦がしているから。どんなに浅煎りでも焦がしてしまえば、苦味のあるコーヒーになります。
２．コーヒー本来の苦み成分
焦がさないように焙煎しても、焙煎時の化学変化で苦味成分が出てきます。これが本当のコーヒーの苦味です。
焦がしていない苦味は深みがあって本当に美味しいんです。
【チャオッペブレンドはどんなコーヒーなの？？】
コーヒーの美味しいところを知ってもらいたい。そんな思いから作ったブレンドコーヒー。
ハンドピックで悪い豆は取り除き、焦がさないよう丁寧に、また酸化させることのないように、こまめに焙煎しています。
コーヒー好きの殆どの方が美味しいと感じている、香りや香ばしさは残しつつも、苦味や酸味が少ない、優しいコーヒーです。
美味しい酸味は本当に素晴らしいものです。ですが、どうしてもコーヒーの酸味は苦手だという人が多いのが事実。
普段から美味しい酸味を楽しまれている人にとっては、少し物足らないコーヒーかもしれません。
ですが、今まで何気にコーヒーを飲まれている多くの人たちにとっては『今までのコーヒーは一体なんだったの？？』と思わせ、毎日飲みたくなるコーヒーになるのではないでしょうか。
飲まれた多くの方が「いろんなコーヒー飲んできたけど、最後はやっぱりチャオッペブレンド！！」とリピートしてくれているブレンドコーヒーです。
《味のバランスメーター》
香り ★★★☆
酸味 ★☆☆☆
苦味 ★★☆☆
コク ★★★☆
《おススメの飲み方》
◎後味がいいのでブラックで飲むとコーヒーの余韻が楽しめます。
◎コクがあるのでミルク・お砂糖を入れていただいてもGoood！
◎パンやケーキなどとの相性もピッタリです＾＾
《焙煎度》
中深煎り（フルシティロースト）
お支払い方法
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発送元地域：
大阪府海外発送：
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さぁ、コーヒー飲んで気合いをいれます。
いつも、ありがとうございます。