岩手三陸の地、美しい海と山々に囲まれた、沿岸南部にある気仙地域。ここは昔から「気仙椿」と呼ばれる、やぶ椿が咲き、地域の人々に愛されてきました。気仙椿は太平洋側の北限でございます。
この気仙椿は市の花にも指定されているぐらいの地元では愛着ある花です。

★自生椿を80%使用、 だから 本 物

椿茶と命名するからには、椿の葉がどれだけ使 われているのかは重要だと考えました。弊社の椿茶は80%が椿葉で出来ています。だからこそ本物の椿茶なのだと自負しております。

★乾燥熟成焙煎製法により ノ ン カ フェ イ ン を 実 現
椿の葉を枝ごと採取した後に、一定温度の榁で二週間半程度の熟成を待ちます。
その後、手作業で葉を一枚一枚、状態を見ながら拭き上げ、葉の艶を出すように磨き上げます。乾燥と焙煎を経てから甘茶を混合し、程よい状態まで手揉みを繰り返して完成します。

★甘茶ブレンドにより ノ ン シ ュ ガー ・ ノ ン カ ロ リ ー
椿葉をより美味しく飲んで頂く為に甘茶をブレンドしています。二つの素材は相性が抜群でした。お互いを引き立て合う、椿葉の香りとコク、甘茶のさわやかな甘さが絶妙です。
沿岸の海風が育てた椿と、内陸部の雪深い山間 の土地が育てた甘茶が出会った瞬間でした。

★椿茶　こだわりの素材
椿茶こだわりの素材
　○椿の「葉」
　　椿の葉には、血糖上昇抑制、体脂肪・中性脂肪の低下等の効果 があると言われています。
　○甘茶
　　甘茶は日本固有の植物で、砂糖の200倍の甘さをもちながら、 ノンカロリーでノンカフェインの体にやさしいお茶です。

【美味しい飲み方】
ティーバッグの場合：椿茶2gのティーバックに180mlの熱湯を入れ、2、3分程度を目安に蒸らします。ティーバックを取り出して、お召し上がり下さい。

夏はアイスにしても美味しく召し上がれます。
理由は解りませんが、何故か冷やすと甘さが増します。しかし、ノンカロリー&ノンカフェイン、少量のビタミンCが含まれている椿茶はスッキリ爽やか。子供にも安全で安心、妊婦さんにも、夜が気になるカフェイン、カロリーを気にされる方にも、とても好評です。

写真にあるように、ミルクと割って椿茶ラテ、サイダーと割って椿茶サイダーなども美味しいです！