【GESHA VILLAGE ETHIOPIA】 100g /ギフトボックス入り
■内容量
1個 100g
■原材料名
※豆、粉 お選びいただけます。(備考欄にご記載ください)
原材料名:コーヒー エチオピア
賞味期限:到着後90日
食品添加物:なし
内容量:100g
保存方法:冷暗所にて保存下さい
【着日指定可能】:ご注文日より5日以降より指定可能
※但し、土日祝、月曜日は除きます
※お支払い時の "備考欄" に着日指定などご記載ください。
★進物等にご利用される場合は「ご注文者様の住所、お名前、お電話番号」と「お届け先様の住所、お名前、お電話番号」双方の情報をご記載頂きますようよろしくお願いします。
「ご注文者様」と「お届け先様」の双方の情報が記載されているもの、ご指定があるものは金額等のわかる納品書等同封いたしません。
納品書を郵送ご希望方は別途送料頂戴いたします。
■賞味期限
到着後90日
■保存方法
冷暗所にて保存下さい
■おもな原産地
エチオピア ゲシャビレッジ農園
コーヒーで“ゲイシャ”という名前を聞いた事がありますか?
日本の芸者さんとは関係ありません。
コーヒーの品種の名前です。
その価格の高さからマスメディアのニュースにもなったゲイシャ種です。
今回は、コーヒー発祥の地、そしてゲイシャの発祥の地でもあります「ETHIOPIA/エチオピア」からとてつもなく美味しいコーヒーが届きました。
ゲイシャが世界的に有名になったのは2004年、ベスト・オブ・パナマというパナマの国際品評会です。
1位に輝いたエスメラルダ農園のゲイシャ種は当時の最高価格で落札されました。
その後も2007年まで連続で1位に輝きました。
2008年からはエスメラルダスペシャルという、エスメラルダ農園のゲイシャ種のみのオークションという特別枠が設けられるくらい素晴らしい風味特性のあるコーヒーです。
そんなゲイシャは、もともとエチオピアのゲシャ村と言う場所で発見され、パナマで有名になったゲイシャのルーツになります。
今回ご用意したゲイシャは、名前の通りGESHA VILLAGE農園(ゲシャ・ビレッジ)のもの。
エチオピアの西の果てに鬱蒼と茂ったベンチ・マジ地区の森があり、この大自然の中にGESHA VILLAGE農園があります。
今回ご紹介するOMA地区は農園の最南端に位置し、特に原生林に囲まれたエリア。
コーヒーの木はしっかりと土壌に根付き、標高も高く、昼夜の寒暖差と霧によってチェリーがゆっくり成熟することで更に風味特性が明確につくられています。
コーヒー好きであれば1度は飲んでいただきたい、そんなコーヒーです。
某有名コーヒーショップでは1杯2,000円で販売もされていました。1杯です。
店主の感想は、淹れたてから冷めていく過程で、
ジャスミンのようなフローラルな香り・グレープ、オレンジのような酸味。
後味にはフルーティーなあまい、あまい余韻にゲイシャフレーバをしっかり感じます!
書ききれない程ですが、コーヒーがフルーツから出来ていることが実によくわかります。
浅煎りの焙煎度合でお届けします。
是非年末年始のお祝いと共にお召し上がりください!!
限定数となります!
店頭でも販売しているため売り切れの場合はご了承ください。