百時【クレメ・ダンジュ】4個セット
■内容量
1個
■原材料名
国産フロマージュブラン・生クリーム・サワークリーム・卵白・砂糖
■アレルギー表示対象品目
乳、ゼラチン
■賞味期限
冷凍保存1か月・解凍後1日
■保存方法
冷凍
■おもな原産地
フロマージュブラン(北海道産)・生クリーム(北海道)・卵(富山県)
もともと、フランスのアンジュ地方で作らていたチーズケーキです。(cremet d'anjou)
フレッシュな国産のフロマージュブランを使用して、何度も丁寧に水切りをして作りますので、量産が出来ません。
ほかのチーズケーキに比べてもかなりデリケートな仕上がりとなりますので、解凍後は1〜2日のうちにお召し上がり下さい。
カップの中でガーゼに包まれていますので、
そのまま引き上げて、
くるんとお皿の上にひっくり返して下さい。
ガーゼの布目が美しく、美味しさを引き立てます。
お好みで、添付のはちみつをかけてお召し上がり下さい。
伊豆の養蜂家みつばちのーとさんの天然はちみつを添えてお届け致します。
お手持ちのベリーのジャムなどと合わせても美味しいです。
お届けは冷凍となります。
解凍できたら直ぐに食べようと思っています。
ありがとうございました。