イチゴアイスケーキ~イチゴとチーズのムースアイス
■内容量
直径19cm 高さ5cm
■原材料名
生クリーム・砂糖・牛乳・卵・イチゴ・リキュール・フロマージュブラン・粉
アーモンドプードル・ラズベリー・ナパージュ
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、ゼラチン
■賞味期限
冷凍庫で1ヶ月
■保存方法
冷凍庫
■上の段のチーズ生地はさわやかなチーズ(フロマージュブラン)を使用したムースグラッセです。
■底にしいてあるのは、アーモンドの香ばしい卵白生地のダックワーズ。
クッキーとスポンジ生地の中間位の、さくいこの生地はアイスケーキとの相性は抜群です。
■表面のラズベリーのゼリーが更に味を特徴ずけています。
■こイチゴアイスケーキは解凍すれば普通のケーキのように味わえますが半解凍の状態(ー5度くらい)で食べて頂くのが一番美味しいと思います。
もちろん完全に凍っていても美味しいですよ。
■「おもてなし」や、お誕生日などにもオススメです。
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届いたその日に「美味しかったよ〜!」と連絡が来ており、喜んでもらえました。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします☺️