古代小麦のプレッツェルつめあわせ
■内容量
6個
■原材料名
小麦粉・天然酵母・自家培養酵母・海塩
・岩塩・砂糖・グラスフェッドバター・ポピーシード・パンプキンシード
■アレルギー表示対象品目
小麦、乳
■賞味期限
製造日から常温で3日、冷凍で2週間
■保存方法
常温または冷凍
■おもな原産地
イタリア・フランス・ドイツ
古代小麦(スペルト小麦)とイタリア粉で作った生地は味わい深く、やみつきになります。
焼く直前に重曹で茹でることで、独特の香ばしい風味とパリッとしたクラストが得られます。
そのままでももっちりしっとりしておいしく、リベイクするとよりクラストがぱりっとしておいしいです。
サンドイッチなどにも向いています。
基本的にはご注文日から2ー3日で発送、お急ぎの場合はお電話にて対応させて頂いております。
美味しくてボリュームもあって、お食事にぴったりですね。