※8/1(火)〜9(水)は夏季休業とさせていただきます。お問い合わせへのお返事、ご購入のお礼のメッセージは10(木)以降に順番にお送りしますので、何卒よろしくお願いいたします。

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※発送不可地域について・・現在、沖縄県全域(本島・石垣島ほか全ての島しょ部)・その他の都道府県の離島(伊豆諸島、対馬列島、屋久島など全国の島しょ部)あてのお菓子の発送を行っておりません。悪天候の場合、飛行機または船が出港しない場合があり、お届けできた時点で賞味期限が切れてしまっている可能性があるため、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

※ギフトの直送など､受取人様とご依頼主様が異なる場合は､必ずご依頼主様のお名前(フルネーム)､郵便番号、ご住所､お電話番号を備考欄にご記入ください(宅急便のご依頼主様の欄に記載します)

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今だけ限定!! 実店舗で販売している「期間限定カヌレ」「看板お菓子の焼きたてフィナンシェ」「フランス産チーズ100%で作るバスクチーズケーキ」を通常通販価格3093円のところ→→Creema限定価格にてご提供いたします!!

▽こだわりポイント①
レドゥーシャの「フィナンシェ・フランセ」は、日本で一般的な柔らかいフィナンシェとは全く違い、外側がカリッ、中がもっちりとしたインパクトのある食感に仕上げてあります。
何年にもわたり何十回もの試作を重ねた末、「外側カリッ、中もちっ」とした極上のフィナンシェを生み出すことに成功しました。
フランスのフィナンシェに強い影響を受けましたので、「フィナンシェ・フランセ」（＝フランスのフィナンシェ）と名付けました。

▽こだわりポイント②※月替わりでオリジナルカヌレをご用意しております。今月はしぼりたてのオレンジ果汁、新鮮な牛乳・卵、フランスの老舗メーカーから特別に取り寄せたオレンジリキュールを使用し、焼く直前にオレンジの皮のすりおろしを加えた「しぼりたてオレンジのカヌレ」をご提供いたします!

レドゥーシャの「カヌレ」は、熱伝導の良い「銅製の型」を使うことで、外側はパリッと、中は濃厚なカスタードプリンのようにもっちりと仕上げます。
カヌレの本場、フランス・ボルドー地方を初めて訪れた時、複数のお店でカヌレを食べ比べたのですが、その中の「とあるお店」で食べたカヌレが本当に美味しく、フィナンシェ同様に何年もかけて何十回も試作を繰り返し、現在のレドゥーシャの「カヌレ」が出来上がりました。
※カヌレはひとつひとつ焼き色が異なります。

▽こだわりポイント③
レドゥーシャの「バスクチーズケーキ」は、フランス産のチーズ100%、なんと3種類も使って作ります。
通常はクリームチーズのみで作るところ、フレッシュチーズ+隠し味にハードチーズも使うことで爽やかさ+コクをプラスした、材料にも製法にもこだわり抜いたチーズケーキです。
表面の程よい焦げ目と、底に進むにしたがって増す軟らかさの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

▽こだわりポイント④
レドゥーシャでは本場の味に近づけるため、全てのお菓子に
･フランス産発酵バター
･フランス産小麦の粉
を使用しております。
マーガリン･ショートニングなどの人工油脂、合成着色料･保存料は一歳使用しておりません｡
　
★クール冷凍便でお送りいたします｡
お手元に届きましたら、
・フィナンシェとカヌレは冷凍庫（-18℃以下）に入れ、お召し上りになる分だけをオーブントースターで温めてお召し上りください。
・バスクチーズケーキは冷蔵庫(10℃以下)で2〜3時間解凍してお召し上がりください。
　
★当店のフィナンシェとカヌレは要冷凍のお菓子です。冷凍庫から出してから時間が経ち、常温で解凍されてしまいますと、カリカリ感が失われ、品質が劣化してしまいますので十分ご注意ください。

★画像はイメージです｡お菓子は手作りのため、焼き色などが見本と異なる場合がございます。
　
★簡易ボックス代が含まれております(特にご指定のない場合は、白い無地の箱で送らせていただきます)｡あくまでもご自宅用の簡易ボックスですので、お届け時に多少へこみができる場合もございます。

★有料で、よりしっかりしたご贈答用ボックスにお入れすることも可能です。「有料ラッピング」にチェックを入れてください。※画像5枚目

★火曜・水曜・臨時休業日(6/22)は発送業務をお休みいたします。

※コンビニ払い･銀行振込のお客様へのお願い※
お客様のための原材料を確保する都合上､「ご注文後5日以内」にお支払通知をお願いいたします。期日を過ぎてもご連絡がない場合、一度お取引をキャンセルさせていただきますので、再度ご購入手続きをお願いいたします。