【炊きやすく、美味しい】玄米生活の入門用にいかがでしょうか｜新潟県産｜ 素肌の玄米5kg
■内容量
5kg入
■原材料名
ミルキークイーン（新潟県産・令和5年産）
■賞味期限
生鮮品のためなし
■保存方法
冷暗所に保管
■おもな原産地
新潟県
【玄米を、もっと美味しく・もっと手軽に毎日続けて欲しいから】
そのような想いで開発された、”白米と同じように”炊くことができる玄米です。
【炊き方】
１）水洗い：表面の汚れを落とす程度にすすぐ
２）浸水：浸水時間は不要です
３）水加減：白米よりやや多め。お米1カップに対して水1.5カップが目安です
４）炊飯：家庭の炊飯器の白米モードで炊けます
「玄米は身体に良い」多くの方がご存じのことだと思います。
他方で「炊くのに時間がかかる。独特の癖と硬さが苦手。」というネガティブなイメージもあり、毎日食卓で食べるのはハードルが高い、と思う方が多いのも事実だと思います。
素肌の玄米は、この玄米の扱いずらさを克服することに成功しました。
特殊な加工機を使うことで、お米の表面に微細な傷を付けています。
それにより、表皮の組織が部分的に破壊され、吸水力が格段に上昇したのです。
玄米でありながら、白米とほぼ同等の吸水力を保持するため、上記のように手軽に炊いて召し上がることが可能になりました。
また、美味しいというのも大きな特徴の一つです。
微細な傷があるため、炊飯の過程で内部からデンプン質が染み出してお米全体をコーティングしてくれます。お米のデンプンは、口に入れた時にまず旨味成分に変わるもの。そのため、通常の玄米に比べても甘味を感じやすく美味しい味わいになっているのです。
玄米を もっと手軽に、もっと美味しく
毎日の健康をサポートする玄米生活にお役立てください。
そのような想いで開発された、”白米と同じように”炊くことができる玄米です。
【炊き方】
１）水洗い：表面の汚れを落とす程度にすすぐ
２）浸水：浸水時間は不要です
３）水加減：白米よりやや多め。お米1カップに対して水1.5カップが目安です
４）炊飯：家庭の炊飯器の白米モードで炊けます
「玄米は身体に良い」多くの方がご存じのことだと思います。
他方で「炊くのに時間がかかる。独特の癖と硬さが苦手。」というネガティブなイメージもあり、毎日食卓で食べるのはハードルが高い、と思う方が多いのも事実だと思います。
素肌の玄米は、この玄米の扱いずらさを克服することに成功しました。
特殊な加工機を使うことで、お米の表面に微細な傷を付けています。
それにより、表皮の組織が部分的に破壊され、吸水力が格段に上昇したのです。
玄米でありながら、白米とほぼ同等の吸水力を保持するため、上記のように手軽に炊いて召し上がることが可能になりました。
また、美味しいというのも大きな特徴の一つです。
微細な傷があるため、炊飯の過程で内部からデンプン質が染み出してお米全体をコーティングしてくれます。お米のデンプンは、口に入れた時にまず旨味成分に変わるもの。そのため、通常の玄米に比べても甘味を感じやすく美味しい味わいになっているのです。
玄米を もっと手軽に、もっと美味しく
毎日の健康をサポートする玄米生活にお役立てください。
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