山形県庄内の果実ブランド「庄内柿」を濃縮して日本酒と柿をブレンドした柿滴カクテル
■内容量
1本360ml
■アルコール度数
7%
■原材料名
原料／庄内柿、日本酒、醸造アルコール
■賞味期限
アルコールなのでありません
■保存方法
冷暗所
■おもな原産地
山形県
庄内柿をギュギュッと濃縮して日本酒と柿をブレンドしたリキュール
庄内の果物ブランド「庄内柿」をテーマにした商品開発より生まれた柿のカクテルです。
「柿滴カクテル」の紹介
■100年の歴史を持つ柿のトッププランド「庄内柿」
風味が良く、甘みもたっぷりの四角い種なし柿、渋柿の大王といわれる「庄内柿」の正式な品種名は「平核無(ひらたねなし)」
「平核無」を元にして庄内柿の新ブランドが 樹上で脱渋する「柿しぐれ」です。
この商品名は、庄内は鶴岡市出身の作家藤沢周平氏の名作「蝉しぐれ」にあやかっての命名です。
今、この「柿しぐれ」が庄内柿の最高峰として全国より脚光を浴びています。
庄内柿はビタミンＣとＡの宝庫、ミネラル豊富な健康果実！
庄内柿は栄養に富むとともに、ビタミンＣとＡの宝庫、くだものの中ではトップレベルの含有量で、庄内柿を1コ食べると、
1日に必要なビタミンＣの摂取量75mgをほぼ満足させるほどです。
また、昔から「二日酔いには柿が効く」といわれ、柿に含まれるカリウムが体内の老廃物と過剰塩分を排出してくれます。
鉄分などのミネラルや酵素も豊富な、すぐれた健康食品といえるでしょう。庄内柿を食べることは、健康維持につながります。
当酒蔵では、この庄内柿「柿しぐれ」を100%丸ごと濃縮して美味しいカクテルを造りました。
柿の持つ柔らかな香りとほのかな甘味を活かして日本酒と柿をブレンドしたリキュールです。
・原材料／庄内柿、日本酒、醸造アルコール
・アルコール度数／7度
・量／1本・360ml
・リキュール
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