自家製酵母ぱん ゆくものプロフィール
ご来店ありがとうございます。
✤✤ お知らせ ✤✤
4/22
5月3日(金)の発送はお休みいたします。
4月27日(土)以降、冷蔵便発送への変更のためご注文の受付をしばらくお休みさせていただきます。
5月以降は全て『冷蔵便』(ご希望の場合は冷凍便)での発送とさせていただきます。
ご注文受付を再開しましたら、Creema店内のプロフィール欄とInstagram(@yukumo4746)にてお知らせいたします。
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
15年以上種継ぎを続けているオーガニックレーズンから起こした自家製酵母でゆっくりと酵母の歩みに合わせパンを焼いています。
日々の食事に添えて楽しんでいただけると嬉しいです。
「ゆくも」は、空行く雲や流れる水のように、自然の成り行きに任せて行動するたとえの「行雲流水」から名付けました。酵母の力を信じ、丁寧にパンを焼いています。
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
酵母種を作り、パン生地を仕込み、そこから一晩ゆっくりと発酵させ、翌日に焼き上げて発送という形でパン作りをしています。
発送は火曜日と金曜日でおこなっており、ご注文いただきましたら発送日をお知らせし、順次発送させていただきます。
到着日の指定がある場合は、
火曜日発送 → 水曜日、木曜日
金曜日発送 → 土曜日、日曜日
でお願いいたします。
また、ご指定になる日は7日〜10日先を目安にご注文いただきますようお願いいたします。
【常温便】で発送いたします。
【冷凍便】での発送をご希望の場合は、ご注文時に冷凍便発送をお選びください。(ひとつでも選んでいる場合は全ての商品が冷凍便での発送となります)
instagram @yukumo4746
パン作りの様子、新着情報などはInstagramにて!
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ご注文受付を再開しましたら、Creema店内のプロフィール欄とInstagram(@yukumo4746)にてお知らせいたします。
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日々の食事に添えて楽しんでいただけると嬉しいです。
「ゆくも」は、空行く雲や流れる水のように、自然の成り行きに任せて行動するたとえの「行雲流水」から名付けました。酵母の力を信じ、丁寧にパンを焼いています。
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酵母種を作り、パン生地を仕込み、そこから一晩ゆっくりと発酵させ、翌日に焼き上げて発送という形でパン作りをしています。
発送は火曜日と金曜日でおこなっており、ご注文いただきましたら発送日をお知らせし、順次発送させていただきます。
到着日の指定がある場合は、
火曜日発送 → 水曜日、木曜日
金曜日発送 → 土曜日、日曜日
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また、ご指定になる日は7日〜10日先を目安にご注文いただきますようお願いいたします。
【常温便】で発送いたします。
【冷凍便】での発送をご希望の場合は、ご注文時に冷凍便発送をお選びください。(ひとつでも選んでいる場合は全ての商品が冷凍便での発送となります)
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