磐梯酒造株式会社のプロフィール
『降る雪の 翳(かげ)しんしんと 酒湧けり』 兆堂
この句は当社三代目で、会津の俳人として名高い兆堂が詠んだ句です。
会津の気候、風土、そして伝統手法による醸造と、三代目の酒造りに対する一途な姿勢をあらわしたもので、この教えは今も蔵人達に伝え続けられています。
明治二十三年創業以来百三十年、秀峰磐梯山の表裾野で、日本名水百選に選ばれた磐梯西山麓湧水群の清冽な伏流水と、頑固な会津杜氏の技によって醸し出された酒。
それが『清酒磐梯山』です。
この句は当社三代目で、会津の俳人として名高い兆堂が詠んだ句です。
会津の気候、風土、そして伝統手法による醸造と、三代目の酒造りに対する一途な姿勢をあらわしたもので、この教えは今も蔵人達に伝え続けられています。
明治二十三年創業以来百三十年、秀峰磐梯山の表裾野で、日本名水百選に選ばれた磐梯西山麓湧水群の清冽な伏流水と、頑固な会津杜氏の技によって醸し出された酒。
それが『清酒磐梯山』です。