HIME-LIA オリーブオイル2本セット 自家搾り(プレーン) ＆イヨカンフレーバー
■内容量
50ｇ×2
■原材料名
オリーブオイル自家搾り：食用オリーブ油（愛媛県東温市製造）
オリーブオイルイヨカンフレーバー：食用オリーブ油（愛媛県東温市製造）、伊予柑果皮（愛媛県産）
■賞味期限
製造日より1年
■保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
■おもな原産地
オリーブ果実/スペイン
伊予柑/愛媛県
搾油/愛媛県東温市
■食品表示に関するその他
低温になると、白濁したり固まったりする場合がありますが、品質に問題はありません。室温にもどしてお使いください。
母の日のプレゼントにいかがですか？
市販のオリーブオイルの酸化による味の劣化や商品の安全性に疑問を持ったことから開発されました。
鮮度へのこだわり オリーブオイルの命ともいえる鮮度を最大限保つために、オリーブの本場スペインで収穫された原料果実をすぐに瞬間冷凍し、日本へ輸入。
愛媛県東温市の当社工場で解凍・搾油しています。
この製法は特許を取得しています。
■原料へのこだわり
原料オリーブ果実はスペインのアラゴン州、テルエル県の契約農家で有機栽培されています。
スペインは農薬散布の法定規則があるため、むやみに農薬を使うことは禁じられています。非常に安全性が高く、スペインがオリーブを誇りにしている理由の一つです。
フレーバーオリーブオイルに使用している伊予柑は全て愛媛県産。
香料を添加するのではなく、柑橘の皮をオリーブ果実と一緒に搾ることで風味と味を最大限に引き出しています。
ふわっとした華やかな香りをお楽しみください。
アイスクリームやヨーグルトにもおすすめですよ。
■おすすめの使い方
そのままが美味しい、生食にぴったりのオリーブオイルです。
・+オリーブオイルでレストランのようなリッチな味わいに
・さっぱりと、でもコクや味は諦めたくないレシピでバターの置き換えに
・健康のために、フライパン調理での調理油の置き換えに
さまざまなシーンで活躍します。
生食に向いているので、豆腐やカルパッチョ、サラダ、煮物、お味噌汁、などなど何にでもかけて楽しんでください。
もちろん加熱用に使うのもおすすめです。
アヒージョのようにオイルを味わう料理にもぴったりです。
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