コーヒーギフト 【完熟豆珈琲 3種 (各100g) 飲み比べギフトセット】完熟コーヒー サステナブル
■内容量
100ℊ×3袋
■原材料名
コーヒー豆
■賞味期限
袋に記載
■保存方法
高温多湿を避けて高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
■おもな原産地
ネパール
■食品表示に関するその他
化学肥料に頼らず、ネパールにある自社直営農園で、アグロフォレストリー(森林農法)で栽培したコーヒーを使用しています。栽培から発送まで全工程を責任をもって自社で行います。安心してお召し上がりください。
①ギフトなので、納品書はつけません。必要な場合のみ、お書き下さい。
②手書きメッセージを代筆します。必要な場合は、メッセージをお書きください。
③紙袋が必要な方はお書きください
【商品情報】
品名:レギュラーコーヒー
原材料名:コーヒー豆
原産国:ネパール
賞味期限:焙煎日より6ヵ月
※焙煎日は、ペン書きで記載されています。
製造者:株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM
愛知県豊川市東豊町5-22
使用上の注意:高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
【ナチュラル×ライト】
収穫した豆を果実のままゆっくり乾燥させる「ナチュラル製法」で精製し、コーヒー豆本来の風味や味わいをダイレクトに活かしました。焙煎は、日本国内の直火窯で焼いたライトロースト。苦みを極力抑え、果実としてのコーヒーの風味を感じられるフルーティーな一杯をお楽しみいただけます。
【ハニー×ミディアム】
果実としての甘みの部分であるミューシュレージを天日にさらしながら、じっくりと干す「ハニープロセス製法」を採用。コーヒーのコク深さと甘みを引き出しました。苦みとフルーツ感のバランスを重視したミディアムローストで、毎日飲みたくなる、クリアで豊かな味わいの一杯に仕上げました。
【エイジング×ダーク】
「ハニープロセス製法」によりじっくりと精製し、コク深さと甘みを引き出した豆を、そこからさらに1年以上寝かせて一層まろやかな味わいに。焙煎は、チョコレートのような風味とビスケットのような苦みを感じられるダークロースト。ミルクや砂糖にもよく合うフレーバーです。
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本当に美味しいコーヒーをつくりたい。私たちファーマーズパッションは、その理想の一杯を追求するために、コーヒー豆の産地であるネパールで豆の生産を始めました。こだわったのは、その土地が持つ個性を活かすこと。化学肥料で無理やり土に栄養を与えるのではなく、自然の力と、人間の力がほどよく調和するやり方を模索した結果、たどり着いたのは“アグロフォレストリー”でした。
おそらく、ほとんどの人には私たちの畑が農地なのか、森なのか、見分けがつかないでしょう。豆の原料であるコーヒーノキはもちろん、ジンジャー、チュトロ、シナモン、バナナ、レモングラスなど多様な樹木が茂り、互いが寄り添うようにして宝石のような実をつけます。人の手と天然のハウスで丁寧に育てたコーヒーの森。コーヒーはもちろん、一緒に育てた作物も自慢の作品です。
ぜひ、まるごとご賞味ください。
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