グアテマラ アティトラン 【ブルーレイク】50g
■内容量
50g~200g
■原材料名
珈琲生豆
■賞味期限
焙煎後より常温保存で豆【1か月】/粉【1週間~10日】(できる限り早めの消費をお願いします。)
■保存方法
密封容器に入れ、直射日光、高温多湿を避けて常温保存。長期保存する場合は使用分を小分けし冷凍保存してください。冷凍保存でも珈琲豆で3ヵ月、珈琲粉で1ヵ月以上の保存は避けてください。冷凍保存豆、粉を使用する前には常温に戻し使用をお奨めいたします。
■おもな原産地
グアテマラ
■食品表示に関するその他
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※賞味期限が長く美味しくいただけるように珈琲豆での提供をしています。粉砕し珈琲の粉でご希望の場合はオーダーメイド相談にて珈琲粉にてお送りさせていただきます。粉の粗さ【細挽き】、【中挽き】、【粗挽き】をお伝えください。(珈琲粉での状態は酸化が早く日持ちしないため飲まれる直前で豆を挽いていただくことをお奨めいたします。)
※オプションの焙煎度合い(ロースト)を選択お願いいたします。指定がない場合はフルシティロースト(中深煎り)でご提供させていただきます。
◆焙煎度合い(ロースト)参考◆
☕シティロースト/日本人に多く好まれる焙煎度合いです。酸味、苦みのバランスが良い味わいです。ホット珈琲として使用を考えていただくと美味しくいただけます。
☕フルシティロースト/酸味は弱くなり苦みが先行し、ホット/アイスどちらでも美味しくいただけます。ガツンとした味わいを好まれる方にお勧めです。
☕フレンチロースト/酸味はほとんどなく、苦みが強いローストです。アイスコーヒーやカフェオレにしていただくと美味しくいただけます。濃い目のブラックが好きな方はホットでも楽しめます。
・焙煎後豆から発生される炭酸ガスが落ち着くまでに3~5日ほどかかり、美味しく飲めると言われています。その工程も楽しんでいただきたく焙煎後できるだけ早くお手元に届けれるように努めてまいります。
・珈琲好きが最高の幸せ、至極の焙煎を求め自身で納得のいく焙煎を日々探求しております。新鮮な焙煎珈琲豆で日々の暮らしの中で少しでもホッとしていただきたい、小さな幸せを感じていただきたいと思い個人で楽しんでいただけれるように小ロットで焙煎を承っています。
・珈琲袋には焙煎日を記載しております。珈琲は生ものですので、できる限り早めの消費をお願いいたします。
※発送後のキャンセルは受け付けれません。必ず確認し購入をお願いいたします。
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《標 高》1500m~
アティトラン湖は80,000年以上前の火山活動によって生まれた世界一美しいとも評される広大なクレーター湖です。1500m以上の高地にあり、周囲を3000m級の火山(アティトラン火山、トリマン火山、サンペドロ火山)に囲まれています。
明け方霧に包まれている湖は、日が昇るにつれて青く神々しい姿を現しますが、それはまさにこの地形が生み出す薇気候の賜物といえます。時に厳しいここの自然ととともに生きてきた生産者たちの誇りが詰まったコーヒーです。
果肉を取り除いた後は水以外の発酵槽やミューシレージリムーバーを使用せず、ミューシレージをほとんどそのまま残した状態で均一に乾燥を施しています。
アティトランの特徴感である爽やかな酸味、豊かな香りを残しつつも、マイルドな味わいをお楽しみください。
お支払い方法
- クレジットカード
- 銀行振込み
- コンビニ
- d払い(ドコモ)
- auかんたん決済
- ソフトバンクまとめて支払い
- ワイモバイルまとめて支払い
発送元地域:
広島県海外発送:
不可配送方法
配送方法 | 追跡/補償 | 送料 |
追加送料
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1人のクリエイターから複数作品を購入した場合に |
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レターパックライト | ○ / ✕ |
¥370
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¥0
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ゆうパック | ○ / ○ |
¥0
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◆150g以上の場合にはゆうパックで配送。600gまでは1箱で配送可能です。
◆焙煎後、翌日以降できる限り早く出荷いたします。
¥550
残り[7点]
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